如今的水源污染越來越嚴重，水中所含的雜質比以前多了許多，味道也沒有以前的水甘甜了。人們越來越來青睞飲用礦泉水，甚至有的富裕家庭把礦泉水作爲日常飲用水。人們認爲礦泉水有百利而無一害，其實丙肝患者是不宜長期飲用礦泉水的。
目前市場上各種瓶裝、桶裝礦泉水幾乎都是來自天然泉水或經人工方法從地下抽取的水。深層地下水經過地層的滲濾，去掉了大部分懸浮微生物和病菌，同時在通過地層時溶解了很多礦物質。礦物質含量較高，對特定人羣有保健作用，但並非對每個人都有益。因爲微量元素的生理濃度和中毒劑量非常接近，若長期飲用礦泉水，甚至把礦泉水作爲日常飲用水，可能會導致幾種微量元素過度蓄積，同樣對人體健康有害。
另外，過多飲用礦泉水，會影響胃液分泌和胃腸道的消化功能，同時影響膽汁的生成和分泌，使人體酸鹼平衡失調，甚至導致膽結石。礦物鹽還會刺激腎臟和膀胱，特別是鈉鹽，對丙肝患者危害很大。
建議丙肝患者不要長期飲用礦泉水，最好的飲用水還是燒開的合格自來水。
丙肝患者飲食注意事項
除了飲用水之外，丙肝患者在飲食方面要注意以下幾點：
1、注意平衡膳食：丙肝患者飲食不宜過於單一，應注意飲食的多樣化、粗細葷素營養合理搭配，飲食上注意保證足夠的蛋白及維生素的攝入，可補充機體對能量及維生素的需求，建議多吃新鮮的蔬菜水果及優質蛋白的食物，對丙肝患者的肝細胞的修復與免疫力的應提高都是很有幫助的。
2、注意鐵的攝入量：丙肝患者有時存在鐵代謝紊亂，導致鐵不宜及時排出體外，而體內過多的鐵對肝臟是極爲不利的並且也會影響患者對干擾素的反應能力，進而降低其治療效果，因此，對於血清中鐵的含量高的丙肝患者，丙肝患者飲食應在營養的補充及飲食上加以注意鐵的攝入。
3、注意低糖低脂飲食：丙肝患者多存在食慾差等消化道症狀，有的以糖或高脂肪食物來補充機體能量的不足，但丙肝患者飲食一定要注意其攝入的量，過多的糖及脂肪攝入不僅可使之轉變爲脂肪在皮下及肝內蓄積而形成脂肪肝而且會加重肝臟的代謝負擔不利於疾病的治療與恢復。
4、注意戒菸酒：酒可謂是丙肝患者飲食大忌，酒精可以在體內轉化爲乙醛直接損害受損的肝臟;煙中含有多種有毒物質，不僅損害肝功能而且會抑制肝細胞再生與修復功能，因此建議丙肝患者須戒菸酒。
