1、牛一共有四個胃，分別叫瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃，這四個胃是重疊在一起的，並不是依次連接的。
2、瘤胃是用來攪拌、揉磨食物的，而網胃是用來攔截食物中的重物，重瓣胃負責吸收食漿中的水分，最後皺胃就是用來消化食物的。
3、正是因爲牛有四個胃，所以，纔有反芻功能。據悉，牛從食物消化到拍出糞便需要經歷一週左右的時間。
