一提到癌症，大家都不寒而慄。隨着經濟飛速發展，環境污染也越來越嚴重了，因此，人類也就飽受着來自個方向的危害，癌症在現代社會中越發的普遍了，越來越多的人因爲癌症而喪失了生命。
1、供給要素飲食
肺癌患者在手術前半個月，除一日三餐外，還要輔加要素飲食。要素飲食含有人體必需的各種營養素，由於營養素齊全可滿足機體的需要，不需消化即可在小腸上端吸收，可口服或管飼用之。要素膳可以補充蛋白質營養外，在足夠熱量供應時，可促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。
素膳的種類很多，經口服或管飼。應用時，要從低濃度開始，一般爲5％的濃度逐漸遞增，若無腹瀉、嘔吐時，可逐漸加到10％到20％，如果口服應注意慢飲，飲用速度過快時，由於要素膳爲高滲液，易產生腹瀉和嘔吐。要注意適宜的溫度，防止過涼而引起腹瀉。若每天服用100克要素膳，就能增加熱量400千卡，蛋白質16克。同時增加機體的免疫力，能夠耐受手術。
2、加強營養
肺癌的患者無吞嚥困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，要多吃一些蛋白質，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆製品以及各種穀類，一般不限制食量，保證良好的營養，爲手術創造良好的條件。
3、術後的飲食調配
手術後根據病情來確定飲食，有的患者在手術第二天就可以進食，但要從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收爲主，因爲手術創傷會引起消化系統的功能障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急於求成。要從最簡單開始，若胃腸道無不良反應時，再過渡到半流食，普食。在手術後的一週內，除食用清流、半流外，還要補充要素膳，補充體內的營養。待能正常進食時，再取消要素膳。關於肺癌的飲食療法，不論手術前後，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可經常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物質。要不吸菸和不飲酒。養成良好的生活習慣和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療，就能夠延長生命。
採用肺癌飲食療法可以減輕病人的痛苦，節省了治療成本，減輕了患者的經濟負擔，給患者增加治癒的信息。
