近些年來，食道癌摧毀了多少個生命，食道癌是得病率極高的一種疾病，那麼究竟食道癌的致病因素包括哪些，只有瞭解了這些，才能預防食道癌的發生，這樣才能降低食道癌的患病率，那麼就一起來了解一下食道癌的致病因素包括哪些，肯定會對您有所幫助！
目前，雖然沒有明確食道癌的病因，但經調查研究發現食道癌可以由以下幾點引起：
亞硝胺化合物：多年的實驗證明誘發食道癌的亞硝胺類有20多種，這些物質存在於某些食物、蔬菜和飲水中，也可在體內和體外形成。如河南省林縣等地居民常吃的酸菜中，亞硝鹽的含量甚高。
黴菌的致癌作用：實驗用黴變食物可誘發大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病變或鱗癌，從這些黴變食物中可分離出白地黴、黃黴、根黴及芽枝黴等均能誘發動物腫瘤，這類黴菌與亞硝胺有促癌的協同作用。從我國調查部分食道癌的資料證明，高發區居民比低發區食用發酵和黴變的食物較多，如廣東潮汕地區居民常吃的魚露。
微量元素：據調查我國食道癌高發區人體外環境中鉬、鋅、銅、鎳的含量均偏低。
飲食習慣：食物的物理性刺激如熱、粗、硬、吸菸、飲酒、以及營養缺乏等似與食道癌的發生有一定的關係。
遺傳易感性：無論在食道癌高發區或低發區均可以找到食道癌的高發家族。說明有明顯的家族性聚集現象。但是這種家族聚集現象是出於遺傳因素所致抑或出於家族成員在相當長的一段時間中接受相同的環境致癌因素所致，目前尚無定論。
食道的癌變病變：食道慢性炎症、賁門失馳緩症、缺鐵性吞嚥困難綜合徵、疤痕狹窄、白斑病等可能導致癌變。
通過上述的介紹，對於食道癌的致病因素包括哪些，應該有了一定的瞭解了，那麼就一定要多加註意，預防食道癌，從自己身邊的小事做起，讓食道癌遠離我們！
