每天四杯綠茶，可防皮膚癌
美國Case Western Reserve 大學的研究人員發現， 每天喝四杯綠茶可以預防皮膚癌， 如果把綠茶的成份加入到護膚膏中， 可能也能對於皮膚癌具有預防的效果。
一般來說，綠茶是亞洲人的使用量遠高於西方人，這也可能是亞洲人發生皮膚癌的機會遠低於西方人的原因之一。
綠茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人員認爲它可能是防癌功效的主要成份，目前雖然對於皮膚癌的研究是由老鼠所做，但是對於人體可能也有類似保護效果。
過去還發現綠茶能夠造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮，所以具有抗癌的效果，不過至今並沒有完全以綠茶爲成份的抗癌藥物問世，不過許多專家都認爲將綠茶當成日常保健用途相當地不錯。
