酒渣鼻通常症狀表現爲外鼻皮膚髮紅，但以鼻尖最爲顯著。這是由於血管明顯擴張的結果，鼻子顯得又紅又亮。
在我們的印象中，紅鼻頭就代表着小丑，樣子很滑稽。但是在我們日常生活稱紅鼻頭爲酒渣鼻， 患了酒糟鼻、紅鼻頭、紅血絲、毛孔粗大、鼻部黑頭、白頭、丘疹膿包、紅腫肥大、及其噁心難看、瘙癢難忍。如不及時治療導致眼部病變、使患者出現：視力模糊、眼睛乾燥、微痛、發癢、迎風流淚、視力下降、視力模糊及眼部異物感和灼熱感等。
很多酒糟鼻患者去醫院眼科檢查，醫生通常會當作眼角膜炎來治療、患者的症狀通常不會得到任何改善和治療。醫學定義爲（眼酒渣鼻） 因爲外鼻的動脈來自眼動脈，內目靜脈於眼上靜脈相連流入海綿竇，由於面部靜脈無瓣膜，血液可以上下流通，因此當鼻面部感染時炎症擴散引起眼部病變。就象你用手打鼻子一下，鼻子會發酸，眼睛會流淚一樣。
