飲食營養

產後康復得好不好，關係終生。所以應注意產後調養，促進康復。【處方】1．注意清潔衛生。冬季每隔二三天揩身，夏天洗淋浴，不可盆浴。洗澡之外，勤洗外陰。2．飲食方面，飯萊應多樣化，粗細糧搭配，葷素菜夾雜，以富含蛋白質、維生素及礦物......

密歇根大學心臟保護實驗室的米切爾•西摩教授主持這項研究。研究報告發表在最新一期《老年醫學：生物學》雜誌上。研究人員先用餵食食鹽的方法讓老鼠患上高血壓，然後把這些老鼠分爲兩組。其中一組餵食含鹽多的食物，同......

好好的麪粉爲什麼要添加其他物質?對於麪粉中含有添加劑的問題，國家小麥產業技術體系崗位專家、農業大學農業生物技術學院教授王志敏以一個反問句表達了他堅決反對的態度。王志敏說：以我國目前的小麥生產技術種植出的小......

經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的均衡，令人上火。食用過多燒煮、燻烤太過的蛋......

眼下正是毛豆上市的季節，大豆專家、中國農科院作物研究所研究員韓天富博士建議，夏季多把毛豆請上餐桌。夏季人體容易出汗，隨着汗液流出會帶走一部分鉀。鉀是人體不可缺少的礦物元素，夏季容易犯困、疲乏、食慾不振就與體內......

孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認爲懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產，所以要忌口。不宜......

花生和瓜子味道鮮美，含糖少，不少糖尿病患病認爲多食無害，經常當作解饞的充飢食品。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬於高熱量食品，如果隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血......

性質平和的飲料有以下幾種，以蘋果、菠蘿、葡萄等爲主要原料製成的果汁性味比較平和；烏龍茶不寒不熱，是一種中性茶飲料；蔬菜汁中常見的胡蘿蔔汁性味比較平和；奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼，這主要與奶類飲料的成分有關......

食療方在月經來潮前可選服下列一些食療方：阿膠瘦豬肉湯每次可用阿膠10克，黨蔘10克，枸杞子10克，蔥白3根，瘦豬肉50克。製作時，先將阿膠打碎，將肉洗淨切成小塊，連同蔥白、黨蔘、枸杞子同時放進沙鍋內煮湯。食用時，可加鹽調味。可......

以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：一、牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。......

適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......

週一，木瓜紅色水果帶着一份紅色的激情，開始一天的工作，我一定會精力充沛！今晚，不會虧待自己。減肥原理：木瓜裏內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉。週二：藍莓藍色水果藍莓......

由於晚餐吃得過晚，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃......

年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因爲黃......

但是，他們並不曉得這樣一來就破壞了米（大米、小米）中最爲寶貴的營養素，如維生素B1和維生素B2。維生素B1、B2是人們極易缺乏的維生素，它們在中性和酸性環境中對熱較穩定，而在鹼性溶液中對熱極不穩定，如在PH>7的環境(即鹼性環......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認爲，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......

醋浸雞蛋，具體制法是取雞蛋1個，在醋液中浸泡3天，待蛋殼全部軟化，僅剩一層薄皮包着蛋清和蛋黃，用筷子捅破，把蛋清和蛋黃與米醋調勻，即成醋蛋液服用。這個保健方的吃法不但不衛生，而且治療和保健作用也沒有任何科學依據。食用醋......

人們日常食用的速食濃湯中往往含鹽量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。新鮮蔬菜湯的含鹽量比罐裝玉米、火腿速食濃湯要少。人們應儘量少吃火腿、香腸、比薩餅等含鹽量高的食品。讓我們從小......

德國柏林夏裏特醫院研究人員發現，多吃胡蘿蔔、西紅柿和紅柿子椒等蔬菜的人顯得年輕，皺紋也少。據德國近日報道，陽光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基，這些自由基又可能損害......

過度集中學習，加上精神壓力加劇，就會造成一些考生在備考時常出現腦缺氧症狀。多吃點菌類食物，利於提高血液流動速度和輸氧能力，可以緩解腦缺氧。在備考階段，很多家長爲給孩子增加營養，就忙着每天給考生燉魚、煮肉加強營養。......

怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認爲，暑盛溼重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能......

橙汁排名不高科學家日前首次完成了對13種果汁的抗氧化成分的科學分析。蔬菜和水果中的多種抗氧化物質，如維生素C，被認爲有對抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以預防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。根據科學家的......

秋燥症主要表現爲全身燥熱、口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，還會長出紅且發痛的痘痘。秋燥症雖不十分嚴重，但一些病症會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易舊病復發，中醫上講，當燥邪入侵，最先......

多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕特效。利用紅豆減肥的具體步驟：1。買來紅豆，也叫小豆、......

中暑主要是由於高溫環境影響人體體溫調節中樞，使體內熱量過多蓄積所致，中暑分爲三種情況，即先兆中暑、輕度中暑和重度中暑。北京軍區總醫院急診科主任周榮斌在接受《生命時報》記者採訪時說。隨着頭伏天(7月14日)的日益......