美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·卡茲博士表示，不良飲食習慣或飲食錯誤會加速衰老進程，導致未老先衰。美國《預防》雜誌最新列出了專家提示的加速衰老的4大飲食吃法錯誤，並提出了相關改進建議。下面我們一起來看看哪些吃法容易加速衰老。
加速衰老的錯誤吃法一：不吃任何動物蛋白
加速衰老的理由：美國邁阿密健康長壽中心醫療主管戴安娜·弗雷格博士表示，來自動物肉食的維生素B12有助於調節新陳代謝和能量產生，對保持大腦和神經系統的靈敏有重要作用。
改進建議：每天吃兩次脫脂奶製品，每天攝入85—113克瘦肉蛋白。富含B12的食物包括：魚、蛤、牡蠣等海鮮，以及瘦豬肉、雞肉等。
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加速衰老的錯誤吃法二：不吃任何補劑
加速衰老的理由：錳和銅對防止關節老化有非常關鍵的作用。
改進建議：多吃堅果、牛肉和菠菜。另外，建議每天補充2毫克銅和5毫克錳。2-3個月後，關節疼痛就會減輕。
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加速衰老的錯誤吃法三：不吃魚和脂肪
加速衰老的理由：魚和橄欖油等健康脂肪是歐米伽3脂肪酸的最佳來源，該物質有助於防止記憶喪失。
改進建議：每週吃95克三文魚、95克青魚、沙丁魚或大比目魚。每天一大勺核桃仁，每週5次。每天9-12顆杏仁，每週4次。
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加速衰老的錯誤吃法四：特愛吃包裝食品
加速衰老的理由：包裝食物含鹽量高，增加高血壓危險。
改進建議：食鹽日攝入量限制在1500毫克以下;每天吃7-9份水果蔬菜。
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