春季是人體陽氣漸旺、陰氣漸退的季節，是調整身體機能、增強免疫力的關鍵時期。爲了保持身體健康，春季養生非常重要。在春季養生中，喝湯是一種非常好的方式，因爲湯能夠爲身體提供足夠的水分和營養，同時也能夠幫助身體排毒和調節體溫。下面介紹幾款適合春季養生的湯品。
春季氣溫變化較大，易引起人體的不適，雞湯具有調理腸胃、增強免疫力、緩解疲勞等作用。可以選用草雞或土雞，加入薑片、枸杞等調料，煲成鮮美的雞湯。雞湯還可以配合紅棗、山藥等食材一起煲制，增加營養價值。
紅棗山藥湯
紅棗具有補血益氣、安神等功效，而山藥則能夠滋陰養胃、健脾開胃，兩者組合在一起可以起到補氣養血、養生強身的作用。將紅棗和山藥洗淨切片，加入適量的水，煮至湯色變濃，加入少量冰糖即可食用。
蓮藕排骨湯
蓮藕是春季的常見食材之一，其具有滋陰潤肺、利水消腫、補血益氣的功效。將蓮藕切片，加入豬骨或排骨一起煲制，可以起到滋補身體、調節腸胃、增強免疫力的作用。
雪耳銀耳湯
雪耳和銀耳都是春季常見的食材，具有滋陰潤燥、清熱解毒、養顏美容等功效。將雪耳和銀耳泡發後，加入適量的冰糖和水一起煮，可以製成美味清甜的湯品，有助於滋潤肌膚、養護身體。
