支氣管炎是一種常見的呼吸道疾病,空氣污染、氣溫下降、吸菸、煙霧粉塵、霧霾等都會引發支氣管炎。那麼患上支氣管後在飲食上有哪些注意事項嗎?下面爲大家介紹一下支氣管炎的飲食原則。
支氣管炎不宜多吃的食物:
1、油煎食物
油煎,油炸食物以及不發酵的食物不易消化,食用後妨礙脾胃運化,消耗津液,助溼生痰,以致咳嗽,咳痰症狀加重,無論是急性還是慢性支氣管炎患者都應當忌吃油煎食物。
2、過甜食物
甜食攝入過多會刺激咽喉,誘發咳嗽,支氣管炎病人吃多了過甜食物,可助溼生熱,致使痰多痰粘,不宜咳出。
3、辛辣過鹹食物
除了甜食之外,辛辣食物,過鹹的食物攝入過多,也會助熱化火,不利於控制炎症,炎症發作期會出現黃痰,粘痰等症狀。
4、甘酸食物
支氣管炎患者不宜多吃甘酸食物,如柑橘,櫻桃等,因甘可生津,酸可斂津,均可聚生痰溼,導致病情加重。
5、溫補食物
支氣管炎常由外邪引起,所以急性期禁止食用具有溫補作用的食物,如羊肉,狗肉,鹿肉,麻雀肉,荔枝等食物。
6、蚌肉
蚌肉性寒涼,味甘鹹,慢性支氣管炎患者咳痰色白多沫,多爲寒痰伏肺,蚌肉,螃蟹等寒性食物都應該忌吃。
7、海腥發物
變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品又是常見的過敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應忌食這類食品。除次之外還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪裏蕻、酒釀等。
支氣管炎吃這些食物好:
1、沙梨綠茶
材料:沙梨250克,綠茶2克。
做法:將沙梨清洗感覺,切成片,放入砂鍋內加水1200毫升,煮沸10分鐘後,放入綠茶再煮沸即可,每日兩劑,分四次溫服。
功效:沙梨味甜多汁,和綠茶一起沖泡具有清熱止咳,潤燥的輔助功效,對支氣管炎有一定的緩解作用。
2、蔥須大棗綠茶
材料:蔥須25克,大棗30克,甘草5克,綠茶1克。
做法:將大棗,甘草分別清洗乾淨,放入砂鍋中,加水適量煮沸,15分鐘後加入洗淨的蔥須和綠茶,稍煮片刻即成。每日一劑,分三次溫服,連服5到7天。
功效:此茶具有清熱化痰,止咳和胃的輔助功效,對支氣管炎等有一定的緩解作用。
3、北杏參地煲老鴨
材料:老鴨一隻,北杏仁12克,黨蔘30克,熟地黃30克,川貝母12克,生薑2片。
做法:黨蔘,川貝母,熟地黃洗淨,北杏仁用開水燙去衣,老鴨去毛,去內臟,洗淨後斬塊,將所有食材一起放入鍋中,加清水適量,武火煮沸後,用文火煲2到3個小時後,加食鹽調味食用。
功效:滋陰潤肺,宣肺化痰。適宜肺腎陰虧,肺燥乾咳,咳痰黃稠,咯痰不易,口燥咽乾,氣逆而喘,咳嗽聲嘶等人羣食用。