什麼是肌酐高？
肌酐值比正常值高就叫肌酐高，肌酐包括血肌酐和尿肌酐，但血肌酐衡量腎功能更有意義。所以肌酐高一般就指血肌酐高。一般來說血肌酐正常值標準爲：44-106μmol/L，但按照現在國際新標準爲59-106μmol/L，當血肌酐超過106μmol/L時意味着腎臟可能出現損傷，已經出現腎功能不全、腎衰竭。（106μmol/L以上爲炎症損傷期，186μmol/L爲腎功能損傷期，451μmol/L爲腎功能衰竭期）。體內的肌酐主要是由肌肉產生，通過腎臟排泄。一般情況下，肌酐的生成量是恆定的，血肌酐水平的高低主要取決於腎臟排出肌酐的多少。腎臟的代償功能十分強大，如果兩個腎臟都正常，那麼只要一個腎臟發揮功能，血肌酐就能維持在正常水平。也就是說，腎功能一定要下降到正常的一半水平時，纔會引起血肌酐升高。因此，血肌酐並不能完全反映早期、輕度的腎功能下降原因。
肌酐高的原因
1、體內失水，如出現發熱，多汗，飲水量減少，多尿期導致血液濃縮，腎血流量減少，會出現肌酐升高。
2、生活中出現勞累，休息不好，生活細節不注意，也可以引起一定範圍的血肌酐升高。
3、尿液異常，長期出現血尿、蛋白尿的人，會在不知不覺中出現肌酐升高的現象。
4、腎病的患者在未知情況下服用了損害腎臟的藥物，可以出現肌酐升高，甚至是不可逆轉的。
5、腎功能不全的人，受到感染（包括感冒、肺炎，腸道感染，尿路感染等）時，會在短期內出現肌酐升高的現象。
6、高血壓患者，血壓不穩定，會出現肌酐偏高的現象。
7、腎臟病的患者，由於病情復發，導致肌酐升高。
腎炎肌酐高吃什麼好？
患有腎炎並且伴有肌酐高的患者儘量不要吃帶有鉀離子的食物，例如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，這些都是含有鉀離子的，還有就是不要食用生的蔬菜。
其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。
