杏仁鵪鶉湯
材料：冬蟲夏草6克，杏仁15克，鵪鶉1只，蜜棗3顆，鹽適量。
做法：1、冬蟲夏草洗淨，浸泡，杏仁溫水浸泡，去紅皮、杏尖洗淨。
2、鵪鶉去內臟，洗淨氽水，斬件，蜜棗洗淨。
3、將以上原材料放入燉盅內，注入沸水，加蓋，隔水燉4小時，加鹽調味即可。
藥膳功效：冬蟲夏草具有補肺平喘、止血化痰的功效，杏仁可止咳化痰，鵪鶉益氣補虛、補腎安胎，三者搭配燉湯食用，對肺虛或肺腎兩虛引起的久咳虛喘均有食療效果，並有很好的補腎安胎作用。
山藥銀杏瘦肉粥
材料：瘦肉30克，銀杏10克，紅棗4顆，山藥500克，蔥、姜、香菜、鹽、味精各適量。
做法：1、山藥去皮，切片，紅棗泡發切碎，瘦肉剁蓉，銀杏、米淘洗乾淨，姜切絲，蔥切花，香菜切末備用。
2、砂鍋中注水燒開，放入米煮成粥，放入銀杏、山藥煮5分鐘後加入紅棗、瘦肉、薑絲煮爛，放適量的鹽和雞精拌勻，即可收火。
藥膳功效：山藥具有補肺氣、止虛咳的作用，銀杏斂肺止咳，紅棗、瘦肉益氣補虛，以上幾味搭配食用，對妊娠咳嗽有較好的食療作用，此外，還能改善胃腸功能。
白果蒸雞蛋
材料：雞蛋2只，白果5顆，鹽適量。
做法：1、白果剝皮，雞蛋加鹽打勻，加溫水調勻成蛋，撇去浮沫，盛入碗內，加入白果。
2、鍋中加水，待水滾開後轉中小火隔水蒸蛋，每隔3分鐘左右打開一次鍋蓋，讓蒸氣溢出，保持蛋面不起氣泡，約蒸15分鐘即可。
3、可加豬肉片等配料同蒸，但不宜搭配海鮮，否則反而使咳嗽加重。
藥膳功效：本菜可溫肺益氣、利小便，並能調節胃氣、助食慾。咳嗽痰多、哮喘患者同樣適宜食用，需要注意的是，白果性苦，有小毒，適量服用有益鎮咳，但是過多食用會影響神經系統。
川貝釀雪梨
材料：新鮮雪梨1個，川貝6克，銀耳1.5克。
做法：1、將銀耳泡軟，去蒂，切成細塊，備用，雪梨從上端平切，挖除中間的子核。
2、將川貝洗淨，將川貝、銀耳置入梨心，並加滿清水，放進碗盅裏，再移入電鍋內，外鍋加適量清水。
3、約15分鐘後，即可蒸熟，其梨肉、梨汁美味可口。
藥膳功效：川貝具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，雪梨則潤肺止咳，本菜將川貝和雪梨搭配，可養陰潤肺，適合肺熱燥咳、陰虛久咳等症狀食用。
