抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶爲原料，用茶葉超細粉機碾磨成的茶葉微粉就是抹茶，只要在加工過程中不要有高溫過程，不要破壞顏色，不要二次污染，不要意外進入雜質，細度達到要求，都是上好的抹茶，下面一起來看下抹茶粉的熱量，如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
抹茶粉的熱量以及減肥功效
別名：抹茶
熱量：246大卡/100克
分類：飲料酒精
適宜人羣：一般人羣均可食用
抹茶粉的營養價值
抹茶（Matcha）粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分爲茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。
如何挑選抹茶粉
抹茶粉價格參此不齊，品種多樣，購買時如有小包裝最好購買獨立包裝。
在中國市場上，我們也可以看到外國企業大多比較規範，特別是日本的企業，他們絕對不會輕易使用“抹茶粉”。一些跨國公司即使在產品名上使用了“抹茶”（Matcha），也必定在括號或者標籤原料欄裏註明“綠茶粉”三個字。
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