紫菜減肥粥
主料：
胡蘿蔔(一小節)、芹菜(適量)、紫菜(適量)、大米(兩把)
紫菜減肥粥的調料：
鹽(適量)、雞精(適量)、清水(適量)
紫菜減肥粥的做法：
1.胡蘿蔔一小節，芹菜適量，紫菜適量，大米兩把。
2.大米洗淨，放適量清水煲成粥。
3.胡蘿蔔切片，芹菜切小粒，紫菜撕成細條。
4.大米煲成粘稠的粥。
5.下入胡蘿蔔，煮五分鐘
6.再下入芹菜粒和紫菜絲
7.繼續煮五分鐘
8.加適量鹽和雞精，攪拌均勻，燜十分鐘即可食用。
紫菜的營養價值
1.營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作爲治療水腫的輔助食品。
3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
本站推薦閱讀：
減肥粥：燕麥紅棗粥的做法
減肥粥：黃芪大米粥的做法
