生活中有着許多不同的減肥方法，而節食減肥就是其中一種常見的方法。但是多數的人的方法是不正確的，會導致許多的不良後果。下面給大家介紹不能不懂的節食減肥危害，供大家參考。
體內蛋白質被消耗
營養吸收不足時，身體會優先消耗體內蛋白質而非脂肪！而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首
蛋白質缺乏
節食會造成蛋白質的缺乏，使大腦智力發育受到阻礙，會使記憶力衰退。如果蛋白質缺乏情況嚴重，就會出現疲勞無力和各項生理機能的退化，導致肌肉軟弱和皮膚鬆弛，甚至由於血漿濃度的降低，導致浮腫。
極易反彈的更高
大家都說越減越肥。其真相就是節食減肥帶來的這個“功效”。當達到瓶勁減不下來後，很多MM會自暴自棄，開始恢復正常飲食。而此時脂肪細胞由於長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因爲節食而低的可憐的基礎代謝率，使脂肪如雨後春筍般堆積起來。
優質蛋白不足
大家都知道，人體形成的基本單位是細胞，而細胞的形成主要成分則是蛋白質。既然每個器官都會涉及到蛋白質，那麼當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）;新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘（酶和激素不能充分生成）;抵抗力下降（缺少抗體）;缺乏嚴重者更會水腫（滲透壓無法調節）。
缺碘
節食會影響碘的攝取，容易發生所謂“大脖子”的甲狀腺腫。少女青春期對碘的需要量比較多，缺碘則易發生氣急、咳嗽、吞食困難等症狀。
各種維生素不足
缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。
容易骨折
體瘦或節食過度的女性因體內脂肪少，在跌跤時缺少脂肪的緩衝作用，也是容易骨折的一個因素。
