近年來，隨着臨牀研究不斷深入，運用中醫藥手段來降脂減肥，能獲得良好的效果。中醫學認爲，形體肥胖大多由於肥甘之品攝人太過，油脂黏膩先壅於胃，往往脘腹飽脹、噯腐吞酸、口味穢濁、舌苔膩。此型肥胖患者，可及早服用麥芽、茯苓、萊菔子、陳皮等藥，以和胃降脂。
歷代本草藥書中已有這些藥物消除脂垢的記載，如果去中醫醫院的減肥門診系統進行治療，則效果更佳。從中醫藥學角度來說，具有降脂減肥作用的中藥配方里，大多可見到下列藥物：決明子、大黃、山楂、陳皮、茯苓、荷葉、絞股藍、制首烏、月見草等，都有降低血脂、祛除油膩之功效。以下簡介幾種可以降脂減肥的方法，供日常之用。
飲決明茶用決明子的煎劑、糖漿、片劑治療高膽固醇血癥患者100例，總有效率爲98%，實驗證明決明子有抑制血膽固醇升高、抗動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。其降脂作用或與決明子所含蘆薈大黃素、大黃素等可促進腸管運動，抑制膽固醇吸收有關。取炒決明子3-6克，每日開水沏泡，代茶飲。此外，決明子具有緩慢而持久的降壓作用。
喝山楂水山楂味酸、甘，性微溫，具有活血化瘀、降脂通脈之功效。現代醫學研究發現，山楂入藥有擴張血管、降低血壓、降低膽固醇、增加胃液消化酶等作用。山楂所含的解脂酶，可促進脂肪類食物的消化，有清除體內多餘脂肪的作用。
用生山楂(中藥店有切片幹品出售)，每次3-6克，開水沏泡後待溫飲用，每日1劑，15日爲1療程。要注意的是，由山楂製成的山楂片、山楂糕等零食加入大量的糖，高脂血症患者及肥胖者應忌食。
食冬瓜粥新鮮連皮冬瓜80-100克，粳米100克爲原料。將冬瓜去皮洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一併煮粥食用(粥內不要放鹽或糖)。冬瓜有利水、降脂的作用，食後小便增多是正常現象，屬於中醫利尿滲溼減肥法。中醫學認爲：溼盛生痰，水溼代謝失常易與血液相混，清濁不分，令血脂升高。
