在中國有句老話是一白遮百醜，所以我們非常追求美白。皮膚是人體健康的第一道防線，也是容顏靚麗的第一體現者，擁有健康、白皙、富有彈性的的皮膚是所有人追求的目標。所以大家要了解黑色素形成才能白起來。
一、皮膚的顏色
人類的應瓞有六種不同的顏色，即紅、黃、棕、藍、黑和白色，這主要是因爲皮膚內黑素的數量及分佈情況不同所致。黑色素是一種蛋白質衍生物，呈褐色或黑色，是由黑素細胞產生的。由於黑素的數量、大小、類型及分佈情況不同，從而決定了不同的膚色。黃種人皮膚內的黑素主要分佈在表皮基底層，棘層內較少;黑種人則在基底層、棘層及顆粒層都有大量黑素存在;自種人皮膚內黑素分佈情況與黃種人相同，只是黑素的數量比黃種人少。人體皮膚的顏色主要決定於表皮內黑色素含量的多少。此外，皮膚血管和血管裏的血液及胡蘿蔔素也是影響皮膚顏色的因素，胡蘿蔔素以及由它轉交而成的維生素A，存在於表皮角化層和皮下組織中，使正常皮膚呈天然的黃色。皮膚血管和其中的血液，使皮膚黑裏透紅，或白裏透紅鬥.血管較少、較深或血管收縮、供血減少之處皮膚會發白;反之則發紅。
二、黑色素的形成
1、黑素細胞
黑素細胞是皮膚的重要組成細胞之一，呈樹狀突起，細胞內形成的黑色素通過樹狀突起運輸到角質層細胞內。它以1：36比例與角質形成細胞構成一個表皮單位，存在於表皮基底層，黑素細胞通過合成黑素形成皮膚顏色，同時可吸收紫外線，使機體免遭紫外線的損害。皮膚顏色的深淺是由黑素細胞合成黑素數量的多少決定，而皮膚白則是東方女性最爲崇高的美的標準之一。黑素爲高分子生物色素，主要由兩種醌型的聚合物：優黑素(真黑素)和褐黑素組成。
2、黑素的形成
皮膚黑素的形成過程包括黑素細胞的遷移、黑素細胞的分裂成熟、黑素小體的形成、黑素顆粒的轉運以及黑素的排泄等一系列複雜的生理生化過程。從生物化學反應的角度來看，黑素的形成必須有三種基本物質：酪氨酸爲製造黑素的主要原料;酪氨酸酶是酪氨酸轉變爲黑素的主要限速酶，爲銅及蛋白質的組合物;酪氨酸在酪氨酸酶的作用下產生黑素，次種作用爲氧化過程，必須與氧結合才能轉變爲黑素。
目前公認的黑素形成途徑爲：酪氨酸一多巴一多巴醌一多巴色素一二羥基吲哚一酮式吲哚一黑素，形成的黑素叫優黑素或真黑素，皮膚的色素主要由其組成。在黑素合成中，多巴醌還可通過另一途徑經谷胱甘肽或半胱氨酸催化生成褐黑素，但褐黑素在皮膚中的功效尚不瞭解。
三、影響黑素形成的因素
影響黑素形成的因素很多，大體上可以分爲細胞外、細胞內以及外源性因素(如紫外線)的影響等幾個方面.
1、細胞外的影響因素
近年來，有關黑素形成的分子生物學研究證明，黑素細胞生成黑素的活性受到網絡控制。皮膚內黑素細胞、角質形成細胞、朗格罕細胞、成纖細胞、血管內皮細胞、神經細胞等組成”電訊”交互網絡(即胞質網絡)。在這一網絡中，許多細胞因子對黑素細胞的繁殖分化、樹突形成和黑素合成都有影響。能夠促進黑素細胞生長、存活的因子有：鹼性成纖細胞生長因子(bFGF)、內皮素(ET一1)、神經細胞生長因子(NGF)等;抑制黑素細胞增殖，使酪氨酸酶活性降低的有：白細胞介素一l(aIL—la)、白細胞介素_6、腫瘤壞死因子(SCF)能促進黑素細胞分化及黑素合成;干擾素(IFN)在一定條件下，能使黑素細胞形態改變，生長抑制;炎症介質白三烯CA(LTC4)是人黑素細胞的促分裂源，能引起黑素細胞快速增生，並對黑素細胞有趨化作用。
2、細胞內的影響因素
(1)多酶作用的觀點。黑素細胞中決定黑素合成速率的是細胞內的多種酶。多年來，人們一直認爲酪氨酸酶是黑素生物合成過程中所需的唯一的酶。隨着黑素合成研究的不斷進展，人們發現黑素細胞中還存在其他與黑素合成相關的物質。與酪氨酸酶相關的兩種蛋白TpRl(DHIcA氧化酶)和TRp2(多巴色素互變酶)在黑素的合成過程中發揮着重要的作用。它們除了對酪氨酸酶合成黑素具有協助作用以外，還具有合成其他不同類型色素的重要作用。
(2)黑素細胞調控的信號傳導途徑。許多細胞因子，如鹼性成纖細胞生長因子、肝細胞生長因子/擴散因子、內皮素等都能促進體外黑素細胞增殖，有些因子還能刺激酪氨酸酶活性，使黑素細胞高度色素化。這些因子可能是通過黑素細胞膜表面的受體進入細胞內，經下游信號傳導來調控相應的靶點，引起細胞物質主要是蛋白質磷酸化或去磷酸化，對黑素細胞增殖和分化發揮調節作用。
3、外源性因素的影響
紫外線是人體長期接觸的一個外界刺激因素，是人類黑素細胞增殖和皮膚色素沉着增多的主要生理性刺激。皮膚變黑主要是由中長波紫外線(UvB和UvA)引起，紫外線能引起黑素細胞的增殖及促進黑素產生，出現皮膚色素沉着。
四、美白劑美白機理
關於黑色素的生成抑制機理，歸納起來可分爲細胞內抑制、細胞外抑制以及外援因素控制等幾方面。
(一)黑色素細胞的胞內抑制
黑色素的形成的生物化學過程現已研究比較清楚了，認爲它是由酪氨酸在含高價銅離子(Cu2+)的酪氨酸酶作用下，氧化生成3，4---羥基苯丙氨酸(多巴)，再由酪氨酸酶氧化爲多巴醌，進一步氧化爲5，6一二羥基吲哚，聚合後生成黑色素。從上面可以看出，在黑色素細胞移植黑色素生成可以通過以下幾個途徑。
1、直接控制、抑制黑色素的生成過程中所需要的各種酶
由於黑色素的形成主要發生在黑色素細胞內，對黑色素細胞內的黑色素形成機理的研究表明，黑色素的形成主要是由黑色素細胞內的四中酶：酪氨酸酶、多巴色素互變酶(TRp-2)、過氧化物酶和DI-IICA氧化酶(TRp—1)(穩定了酪氨酸酶的活性，這一點是人體的酪氨酸酶與老鼠、蘑菇等的酪氨酸酶的不同之處)單獨或協同作用的結果。而實現皮膚的真正美白，對多種黑色素形成酶的抑制就顯得至關重要。
(1)酪氨酸酶的抑制酪氨酸酶是一多酚氧化酶，屬氧化還原酶類，該酶主要催化兩類不同的反應：一元酚羥基化j生成鄰二羥基化合物：以及鄰二分氧化，生成鄰二苯醌。這兩類反映中均有氧自由基參與反應，在黑色素形成過程中酪氨酸酶是一主要限速酶，該酶活性大小決定着黑色素形成的數量。當前化妝品市場上的美白產品幾乎絕大多數以酪氨酸酶抑制劑爲主，並且每年以較快的速度發現新的該類化合物。依據抑制機理的不同，可主要將該類化合物分爲以下兩類。
a、酪氨酸酶的破壞性抑制(即破壞酪氨酸酶的活性部位)。所謂酪氨酸酶的破壞性抑制，也就是某種可以直接對酪氨酸酶進行修飾、改性的物質，使酪氨酸酶失去對黑色素前體——酪氨酸的作用，從而達到抑制黑色素形成的目的。目前該抑制劑的研究、開發主要限於對Cu2+等酪氨酸酶活性部位的破壞。因此尋找安全、高效的Cu2+絡合劑是該領域的一個研究熱點。
b、酪氨酸酶的非破壞型抑制。所謂酪氨酸酶的非破壞性抑制，即不對酪氨酸酶本身進行修飾、改性，而是通過抑制酪氨酸酶的生物合成或取代酪氨酸酶的作用底物，從而達到抑制黑色素形成的目的。
依據總用機理的不同，可分爲3種：酪氨酸酶的合成抑制劑、酪氨酸酶糖苷化作用抑制劑及酪氨酸酶作用底物替代劑。由於在黑色素的生物合成中，酪氨酸是酪氨酸酶的作用底物，因此尋求與酪氨酸競爭的酪氨酸酶底物也可有效的抑制黑色素的生成。
(2)多巴色素互變酶的抑制
多巴色素互交酶是一種與酪氨酸酶有關的蛋白質，其作用機理是促使所作用的底物發生重排，生成底物的某一同分異構體，最終生成另一黑色素。即在由多巴色素自發脫羧、重排生成5，6--羥基吲哚(DHI)的同時，黑色素細胞內部分多巴色素正是由於多巴色素互變酶的存在而發生重排生成5，6--羥基吲哚一2一羧酸(DHICA)。因此該酶主要調節5。6一二羥基吲哚一2羧酸的生成速率，從而影響所生成的黑色素分子的大小、結構和種類。對該酶的抑制目前主要是競爭性抑制，即尋求一種物質作該酶的底物，通過與原來能形成黑色素的底物競爭，從而破壞黑色素的生物合成途徑，達到抑制黑色素的目的。目前有關多巴色素互變抑制劑的研究較少。通過研究發現，又多巴色素互變酶催化生成的5，6.二羥基吲哚一2—羧酸及其衍生物，如5一羥基吲哚-2-羧酸、吲哚-2-羧酸等均可抑制多巴色素互變酶，但該類化合物中如果羧基位於吲哚環的3位，如L一色氨酸、吲哚_3一羧酸、吲哚一3-乙酸、吲哚一3一丁酸等則對多巴色素互變酶的抑制效果極差。此項研究說明，只有當羧基位於吲哚的適當位置是，纔可與多巴色素互變酶的原底物競爭而成爲該酶的底物，從而切斷黑色素的形成，發揮抑制黑色素形成的作用。除了所屬的兩種酶外，還有DHICA氧化酶(TpR.1)和過氧化物酶，‘目前對該兩種酶的抑制機理的研究較少，相關抑制劑得開發尚未見報道。
2、選擇性破壞黑色素細胞抑制黑色素顆粒的形成以及改變其結構
黑色素細胞的功能狀態可以影響皮服顏色的深淺。通過引起黑色素細胞中毒，導致黑色素細胞功能遭到破壞是抑制黑色素生成的又一途徑。不同作用物質破壞黑色素細胞的機制各有不同。氫醌作爲一種皮膚脫色劑在臨牀試用已久。但其確切的脫色機制至今仍不十分清楚。一種觀點認爲氫醌作爲酪氨酸酶的底物較酪氨酸本身更爲合適，其脫色機制可能與競爭抑制酪氨酸酶活性有關;另一觀點認爲氫醌脫色實質上是一種酪氨酸酶介導的細胞毒性作用。氫醌分子小，易擴散進入色素細胞的黑色素小體，阻斷黑色素生成途徑的一個或多個步驟;同時氫醌在酪氨酸酶作用下被氧化成有毒性的半醌基物質，會導致細胞膜脂質發生過氧化，細胞膜型結構破壞，細胞死亡。有關專家認爲不同濃度的氫醌其脫色作用的機制可能不同，低濃度時以抑制酪氨酸酶活性爲主，高濃度時主要是細胞毒。用5%的氫醌製劑每日外塗棕色豚鼠背側皮膚，8~10d出現肉眼可辨的皮膚色素減退，14~20d最爲明顯，3周後皮膚組織活檢發現，黑色素細胞內3，4期黑色素小體明顯減少，多數細胞期膜結構破壞，空泡化。
壬二酸是一種天然存在的二羧酸，它能選擇性的作用於異常活躍的黑色素細胞，j阻滯酪氨酸酶蛋白的合成，但對功能正常的黑色素細胞作用較小。20%壬二酸的皮膚脫色作用優於296氫醌，且皮膚刺激性和光毒性少見。近來發現，任二酸對體外培養的鼠或人黑色素瘤細胞有抗增殖作用。推測這種抗增殖作用與壬二酸抑制了線粒體電子傳遞鏈以及DNA合成中的限速酶(核糖核苷酸還原酶)有關。
3、還原多巴醌
還原劑可以參與黑色素細胞內酪氨酸的代謝，從而減少酪氨酸轉化成黑色素，達到抑制黑色素生成的目的。將0.05~0.5mmol/L的抗壞血酸加入到體外培養的人黑色素細胞，作用72h並未發現酪氨酸酶活性呈劑量依賴性減低，但黑色素生成量被明顯抑制，推測可能是抗壞血酸抑制了多巴和多巴醌的自動氧化。這類還原劑對黑色素中間體起還原作用，因此阻礙了從酪氨酸/多巴至黑色素過程中各點上的氧化鏈反應。
(二)黑色素細胞的胞外抑制
黑色素的形成不僅是黑色素細胞的胞內行爲，同時也是胞外物質作用的結果。內皮素是黑色素形成信號傳導途徑中重要的信號分子，抑制內皮素可抑制黑色素的形成。內皮素是一類由21個氨基酸組成的多肽物質，其中內皮素-1(ET-1)、內皮素一2(ET一2)和內皮素一3(ET-3)均已被分離。已知人體血管內內皮素濃度的增加易產生各種與血液有關的疾病，如高血壓、糖尿病等。同時近來研究發現，內皮素一l和內皮素一2也是黑色素形成過程中兩種不可缺少的胞外物質，對此兩種物質的抑制是現在美白型化妝品領域的又一研究方向之一.一方面偏重於其形成及抑制機理的研究，另一方面偏重於在此基礎上的抑制劑的開發與應用。
結語：都說男人要面子，其實女人也非常重“面子”，如果你是位愛美的女性，那麼你不僅要做好日常的臉部護理還應該在生活上多用點心！這樣才能徹底的白起來哦。
