紅薯是秋冬的應季食物，尤其是在寒冷的冬天，如果有賣烤紅薯的，遠遠就能聞見那種讓人慾罷不能，不僅如此紅薯還是很好的減肥食品哦，下面跟着小編一起來看下。
吃紅薯能減肥的原理
1、低熱量低脂肪紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紅薯含脂肪僅爲0.2克，是大米的1/4。而且紅薯還可以爲人體提供很好的飽腹感，從側面減少了人體對其他食物的攝入量。
2、含膳食纖維紅薯富含膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，起到很好的排泄通便功效，尤其對老年性便祕有較好的療效。
3、營養均衡減肥並不意味着少吃，營養均衡對減肥也是很重要的。紅薯含有比較均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通;鉀元素起到很好的利尿消腫作用等等。巧吃紅薯不胖反減合理的吃紅薯不會長胖，而且還有減肥的功效，只是也要掌握正確的紅薯的吃法，只有這樣才能達到瘦身目的。
1、熟紅薯健脾胃
紅薯健脾胃。便祕的人，可以常吃煮紅薯；而喝酒過多，傷了脾胃的人，可以吃烤紅薯來緩解不適。
紅薯補氣和血，作用可以跟大棗相提並論。堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。
當然，紅薯也不宜多吃，吃多了容易引起反酸等症狀。
2、常吃紅薯藤，可降低血糖
很多人不知道，紅薯藤也是可以吃的。紅薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把裏面的稈掐成段，用一點辣椒和花椒炒着吃，味道很香。
紅薯藤入肝經，明目，有去熱毒的作用，可以調理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。
如果肚子不太舒服，那麼可以用紅薯藤老稈煮水喝。皮膚長瘡，可以用紅薯葉子搗碎外敷來消腫排膿。
3、帶皮吃紅薯，吃了不脹氣
紅薯皮是很好的東西。紅薯肉補脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補氣，紅薯皮通氣。吃太多紅薯容易使人脹氣，還會讓人感覺燒心，如果帶着皮吃，能適當緩解這些問題。
溫馨提示
如果紅薯的表皮變色、發黑或有褐色的斑點，那說明它的局部腐爛了。這時就不宜食用，更不能吃它的皮。
紅薯的吃法有很多，一般是煮着吃、烤着吃、曬乾了吃。小編推薦兩種特別的吃法，你不妨試試。
推薦吃法：紅薯小丸子
食材 ：
紅薯、白糖、食用油、麪粉、椰蓉
做法：
1、把紅薯打成紅薯蓉
2、紅薯蓉中加入麪粉、清水和少量白糖揉成麪糰。
3、用手把紅薯蓉麪糰揉成小丸子備用
4、做好的丸子撒上椰蓉，入油鍋炸熟即可
推薦：健康紅薯片
食材：
紅薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波爐、油
做法：
1、將紅薯洗乾淨後，切成非常薄的紅薯片
2、可以將紅薯片刷上蜂蜜，喜歡酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不錯的選擇。
3、在烤盤上塗上油，將紅薯片放上去烤
4、烤熟即可
