親愛的小夥伴們，你們知道無花果嗎?無花果原產地中海沿岸。分佈於土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入，現南北均有栽培，新疆南部尤多。
無花果的好處
1.無花果中富含鉀元素。隨着氣溫的升高，人體在大量排汗的同時，身體也會流失大量鉀元素。鉀是保護心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營養元素。鉀元素也有益於骨骼發育。
2.常食無花果能增強機體抵抗力。無花果含蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。目前已經發現有18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。
3.吃無花果助消化。無花果可促進食慾，具有潤腸通便的效果。還有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
4.無花果可幫助人體排毒。無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖。能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。
無花果的食用方法很多，下面介紹幾種
代茶飲：無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效，適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便祕等症。
生食：大便祕結、脫肛和痔瘡，取鮮無花果生吃，每日2~3個。
無花果的食療方式
煮粥：鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等病症。
無花果利咽：
無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬乾研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎後加冰糖適量調服，代茶頻飲之。
無花果抗癌：
果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨牀用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少於30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
無花果的食療功效
無花果降糖：
無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7--10天。
無花果健胃：
無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時爲宜。對習慣性便祕，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
無花果淨化血管：
因無花果含胡蘿蔔素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化的作用。
無花果消化蛋白：
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的良好作用。
無花果
另外，無花果還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入一些乾燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
好東西也要注意它的禁忌哦，不能一味地猛吃......脂肪肝的患者與患有糖尿病的人最好不要食用，沒有熟的無花果也不宜食用。但是，夏天到了，大量流汗流失了鉀，就可以吃無花果補充哦~
