空腹,也就是你一大早起來沒有吃什麼在肚子裏,那很多人在明間就流傳一個這樣的說法,說空腹不可以吃香蕉,那麼這個說法它到底是不是對的呢?香蕉一直作爲一種很有營養的水果來說,那麼空腹吃它可不可以呢,我們來探討一下吧。
空腹吃蕉好嗎
1. 吃香蕉的確會對心臟造成一定的影響，主要跟香蕉中所含兩種較多的營養元素有關係，一個是鎂，一個是鉀。從臨牀營養學的角度來說，適量的鎂有利於保護心臟功能，但過量會導致心臟的傳導功能發生障礙。但這並不是說，空腹吃富含鎂元素的香蕉會讓血液的含鎂量驟然升高而影響心臟，因爲一般吃一根香蕉攝入14毫克，而《中國居民膳食營養素參考攝入量》 數據顯示，適宜成年人的鎂攝入量爲350毫克/天，所以正常吃香蕉不可能讓身體裏的鎂過量。
2.任何一個有過一口氣吃掉一整串香蕉經歷的人都可以挺起腰桿回答：不可能。相反，人體每天對鉀的需要量非常大，一個健康非孕期的成年人，甚至有人提出健康人每天應攝入4克-6克鉀，而人體內所含的鉀總量大約有140克- 150克，這些鉀主要存在於細胞內，只有極少量存在於血漿中，各種生命活動發揮極大的作用。因此人體內發展出一整套極其複雜而又極其精密的調節血鉀的機制，以細胞作爲鉀的儲備庫，存入細胞內，血鉀低時放倉，維持血液鉀離子的穩定，而有盈餘的鉀離子則通過腎臟排出體外。腎臟是人體最強大的廢水處理廠，每天能夠濾過33000毫克的鉀，因此理論上講，健康人即使每天攝入三十幾克鉀（約合13噸香蕉）也不會有生命危險。
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3.只有對於那些腎臟或內分泌功能受損，不能正常排泄鉀的人來說，嚴格限制鉀的攝入量纔是有必要的。雖然嚴重的心臟問題也會引起腎功能受損，但心臟疾病本身並不會使人更不適合攝入鉀。相反的，對於冠心病重要危險因素——高血壓病的患者來說，適當的高鉀低鈉飲食，對於控制血壓和血管硬化，預防心梗的發生有積極的作用。
無論是否空腹，吃香蕉都不會對心臟不利，反而能幫助預防某些心臟疾患，適合健康人和很多病患食用。但是腎功能受損的病人則不宜多食香蕉，以防因排鉀功能受損而發生高鉀血癥。
