人們通常認爲，醉酒後飲濃茶有利於解酒，然而，用濃茶解酒等於火上澆油。
酒精進入人體內對神經系統有興奮作用，會使人心跳加快，血管擴張。
當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉變爲一種不良刺激。而茶葉所含茶鹼、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等於火上澆油，更加重了心臟負擔。酒後喝茶，茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用，人體內的酒精會過早地進入腎臟，從而對人的健康產生危害。
那麼，醉酒後吃什麼好呢？下面簡單介紹解酒方法l0種：
（1）綠豆解酒：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
（2）甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒：將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
（5）白蘿蔔解酒：白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
（6）鮮橙解酒：鮮橙（鮮橘亦可）3～5個，榨汁飲服，或食服。
（7）橄欖（青果）解酒：橄欖10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
（9）鮮藕解酒：鮮藕洗淨、搗成藕泥，取汁飲服。
（10）生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。
