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紅酒開瓶後可以存放多長時間:常溫3天左右(冰箱冷藏一週)

來源:歐巴風    閱讀: 2.42W 次
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經常適量的喝些紅酒對人體有很多好處的,不過這樣喝的話,紅酒很難一下子喝完,那麼紅酒在開瓶之後能夠存放多久呢?另外,我們經常看到存放了幾十年的紅酒被人拿來收藏,那紅酒的保質期又是多長時間呢?

紅酒開瓶後可以存放多長時間

紅酒開瓶後可以存放多長時間:常溫3天左右(冰箱冷藏一週)

紅酒在開瓶之後,根據保存方法的不同,其能夠保存的時間也不一樣。一般來說,如果紅酒在開瓶之後,是在常溫環境下保存,那麼其只能存放1~3天的時間,之後就會變質了。

至於爲什麼會有1~3天的區間,是因爲和紅酒的酒精度數有關。如果紅酒的酒精度數低,那麼在開瓶之後一般只能保存一天的時間。如果紅酒的酒精度數比較高的話,開瓶之後在常溫環境能夠保存三天。

紅酒開瓶後可以存放多長時間:常溫3天左右(冰箱冷藏一週) 第2張

還有一種保存方法能夠保存的更久一些,那就是放入冰箱當中冷藏。開瓶之後沒有喝完的紅酒,將木塞重新塞回去,然後將紅酒直立放入冰箱當中冷藏,這樣的保存方式能夠保存紅酒一個星期左右不變質。不過,在冷藏過程中,有一些紅酒的滋味會發生改變,再喝的時候口感會比剛開瓶時候的口感要差些。

紅酒開瓶之後的保存方法

紅酒開瓶後可以存放多長時間:常溫3天左右(冰箱冷藏一週) 第3張

紅酒有兩種保存方法,一種是在常溫環境當中保存,另一種就是放入冰箱冷藏室當中保存。

有一些保存時候要注意的事情,例如紅酒應當將木塞塞回去,並且儘量將其傾斜擺放,讓木塞能夠接觸到紅酒,這樣子能夠保持木塞的溼潤,從而阻止外界空氣的進入,讓紅酒能夠保存的更久一些。

紅酒開瓶後可以存放多長時間:常溫3天左右(冰箱冷藏一週) 第4張

另外,如果藉助真空泵將紅酒當中的空氣抽出來再塞上軟木塞之後保存的話,其保存時間能夠更久一些。感興趣的朋友還可以瞭解一下紅酒應該怎麼喝。

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