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中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載)

來源:歐巴風    閱讀: 1.4W 次
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中秋假期馬上就要來臨了,在中秋節期間吃月餅是必有的習俗。那麼爲什麼在中秋節要吃月餅呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。

中秋節爲什麼要吃月餅

中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載)

在中秋節我們除了會去看看中秋最熱旅行目的地,吃月餅也是重中之重。關於中秋節爲什麼要吃月餅的問題,古代的傳說各不相同。

紀念太師聞仲

中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載) 第2張

有史料記載,月餅在殷、周時期是爲了紀念太師聞仲的。據說,在武王伐紂的時候,太師聞仲製作了一種甜味的邊薄心厚的圓餅作爲行軍的乾糧,聞仲同時也因爲製作的這種糕點而被民間奉爲糕點業的祖師爺。後來江、浙一帶爲了紀念太師聞仲,就把這種圓餅叫做“太師餅”,太師餅是月餅的始祖。

唐玄宗和楊貴妃賞月

中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載) 第3張

在唐朝時期,8月15日中秋節的晚上,唐玄宗和楊貴妃一邊吃“胡餅”一邊賞月,但是唐玄宗覺得胡餅這個詞不太文雅。唐玄宗在思考應該叫什麼名字的時候,正好看見楊貴妃舉頭望着明月,於是唐玄宗脫口而出“月餅”一詞,之後這個詞就慢慢在民間流行起來。

皇家宮廷糕點

中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載) 第4張

在北宋時期,中秋節的時候,皇家有一種糕點叫做“宮餅”;民間在這一天也有吃餅賞月的習俗,但是民間將這種糕點稱爲“月團”和“小餅”。蘇東坡在《留別廉守》中就寫過這樣一句詩,“小餅如嚼月,中有酥和飴。”宋代文學家周密在《武林舊事》也提過“月餅” 這個名字。

朱元璋以月餅賞賜下屬

中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載) 第5張

據說在元代就已經有了中秋節吃月餅的習俗,爲了擺脫元朝的壓迫,朱元璋想要在8月15日這一天起義。於是劉伯溫把寫有“八月十五殺韃子”的字條夾在月餅中,以互贈月餅的方式來傳遞消息。後來朱元璋推翻了統治,建立了明朝,還將月餅賞賜給下屬慶祝,8月15日吃月餅的習俗在民間慢慢流行起來。

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