日前，媒體報道，咖啡渣有望成爲可再生能源，各界人士都很關注。咖啡渣顧名思義，就是咖啡的渣滓。得知它可能會變成一種再生能源，幫助人類解決能源短缺問題，咖啡這一款飲品，也引起大家的興趣。咖啡是怎麼出現的，什麼是咖啡文化，有人知道嗎？一起了解一下詳情！
韓國機械研究院位於韓國大田市，利用咖啡渣提煉咖啡油的快速熱分解技術就是這所研究院研發出的。所謂的咖啡油是一種生物原油，它發的熱量能達到每千克6000卡路里，是木屑原油發熱量的1.5倍。並且，咖啡油的生產過程污染小，運輸也更爲方便快捷。
作爲一種新的能源，咖啡油可以直接用作鍋爐燃料，替建築供暖，也可以用作工業鍋爐燃料，或者是發電燃料。
研究員崔然碩告訴記者：“咖啡豆中含有少量的脂肪酸，相比木屑可以燃燒更多的熱量，是非常優質的燃料。（利用咖啡渣提煉咖啡油的快速熱分解技術）已經在世界八個國家申請了專利。在許多咖啡豆生產地會淘汰掉有瑕疵的咖啡豆，我們打算專門用來煉油，利用到更多的地方。”
可可、茶、咖啡是世界三大飲料，流行於世界各地。簡單來說，咖啡豆經過烘焙，製作出來的飲料就是咖啡。而咖啡一詞來自希臘語Kaweh，代表着力量與熱情。有一種文化叫咖啡文化。
據說，上千年前，有一名牧羊人誤食一種果實，整個人變得亢奮，那種果實就是咖啡原料的咖啡豆。牧羊人發現咖啡豆的神奇效果，又摘了一些送給同伴，咖啡進而被發現。也有一種說法是，一場意外的火災燒燬一片咖啡林，香味吸引周圍的人，咖啡的製作工藝慢慢成熟。
