山東棗莊市民張先生春節給父母買了兩瓶“參寶酒”，本想盡盡孝心，可老人喝了這種酒後腹瀉不止，在醫院掛了兩天吊瓶，年都沒過好。
張先生：我在電視上看廣告說，這酒適合中老年和免疫力差的人喝，每天喝一口就能增強抵抗力，還能治風溼病，有好多功能，說得天花亂墜。我一聽感覺很好，就給老爺子買了兩瓶，結果老爺子剛一喝就拉肚子。
記者來到張先生買酒的藥店，找到了這種號稱“功效神奇的保健酒”——“鬆浪”牌長白山參寶酒。產品包裝上標明，這種酒的主要原料包括人蔘、靈芝等，酒精度爲35%，由香港皇家國際生物科技有限公司和白山市撫松仙橋人蔘製品廠聯合生產。在酒盒的正面左上方，還赫然印着國家衛生部批准使用的保健食品標識，批號爲衛食健字（1999）第0550號。銷售人員介紹，每瓶參寶酒48元，喝了強身健體，還能抗疲勞，而且春節期間還有優惠。
記者：是保健酒了？
銷售人員：對對！買兩瓶送一瓶。
顧客：這酒賣得怎麼樣啊？
銷售人員：賣得特別好，送貨送的可多了，這隻剩下兩箱了，春節送禮都是成箱地拿，一箱是六瓶，收四瓶的錢，都成箱地搬。
記者發現，這種參寶酒包裝簡單，雖然標明保質期爲24個月，卻沒有生產日期，瓶內液體渾濁不清，半溶解的懸浮物充斥其中。按照規定，衛食健字是國家衛生部在2004年以前的批准號，2004年國家藥監局成立後，衛食健字號一律要經過藥監局重新審批，獲得國食健字號才能上市銷售，可記者登陸國家藥監局官方網站，並未查到“鬆浪”牌長白山參寶酒獲批的信息。隨後記者撥打酒盒上標註的銷售電話試圖作進一步諮詢，號碼卻是家庭電話。#p#副標題#e#
記者將這一情況反映至工商部門，棗莊市工商局商管科工作人員表示，如果產品確實未獲得國家藥監局的批准，卻擅自使用保健食品標識進行生產經營，就說明存在虛假廣告宣傳和損害消費者權益的行爲，工商部門將會對其進行依法查處。
工作人員：這種情況非常得多，如果查實是虛假宣傳，我們就立案查處，我們對這個廠家進行處罰。
其實，張先生的遭遇只是魚龍混雜的保健酒市場的一個縮影。日前，河南南陽市工商部門查獲8個品種、500多件、近1萬瓶以假亂真、坑害消費者的仿冒名牌保健酒。武漢東西湖區工商分局查獲一個製造假冒保健酒的窩點，當場封存50箱化工香精勾兌的假冒保健酒。
保健酒是傳統藥酒的分支，已有數千年的歷史，我國傳統的中醫文化深厚，所以消費者很容易認同所謂釀造過程中加入藥材，以養生健體爲目的保健酒。春節期間，保健酒自然成了饋贈親友的禮品，保健酒廣告隨處可見，甚至一些產品號稱能夠“包治百病”。做了多年酒水批發生意的順發酒水經理張成新，用“一池子渾水”來形容保健酒市場。
張成新：怎麼說呢？就是一池子渾水看不到底。你說現在有多少家保健酒企業？據說有將近5000家，大家都熟悉的有幾家？附帶產品算好的，大多數都是‘作坊式’生產，小、多、雜，產品上的快，消失的也快，原料啦功能啦，還有宣傳，一團煙霧，這是自毀其路。
保健酒市場是繼白酒、葡萄酒和啤酒之後的酒業“第四大勢力”，目前正以每年30%以上的速度增長，增速趕超白酒。但與白酒、紅酒的出身相對單一有所不同，目前，生產保健酒的廠商遍佈各行各業，酒業巨頭茅臺品牌下衍生出黃金酒、五糧液衍生出白金酒，江中製藥、修正藥業等專業製藥廠商推出“杞濃枸杞酒”、“修正健酒”等保健酒，更有專業的勁酒、椰島鹿龜酒等。但是在這個市場上，更多的是一些不知名的小企業，中投顧問產業研究中心《2009-2012年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，去年中國保健酒企業超過5000家，市場規模突破120億元，其中65%的市場被數不清的中小品牌瓜分。尊贏（廣州）市場戰略顧問機構首席顧問、中國酒類企業資本運營專家朱玉增表示，保健酒行業准入門檻低，市場收益高，所以各類企業羣雄逐鹿，都想從中分一杯羹。 #p#副標題#e#
朱玉增：中國傳統的中醫有很多所謂的藥方，所以非常容易搞保健酒。另外，它對基酒、泡藥酒的技術的要求不是很高，所以進入門檻比較低。
朱玉增認爲，保健酒是酒不是藥，但現在更多的消費者把保健酒當藥喝，這一觀念也加速了保健酒市場的發展。
朱玉增：保健酒本身不是藥，他就不能達到像感冒藥那樣立刻見效那種效果，但是很多中國人去喝保健酒確實抱着這樣一個心態，希望喝了保健酒就可以立刻見效，可以達到強身健體等等一些效果，它就促進了中國保健酒產業本身的一個惡性循環。
但是由於部分生產企業的短視行爲，產品粗製濫造，市場泥沙俱下的狀況非常普遍。順發酒水經理張成新認爲，保健酒市場存在着急功近利、市場基礎薄弱、功能定位模糊、規模發展遭遇瓶頸等一系列問題。
張成新：制約保健酒行業發展的最大問題就是沒有專門的標準，稍加上點藥材就成了保健酒，有的產品連正式的批號都沒有就上了櫃檯。在標準管理上，咱們國家參照的是白酒的標準，保健酒沒有自己的標準。
目前，各路廠商在混亂的保健酒市場上，靠的就是兩張牌，一張是廣告，一張是價格。尤其是廣告戰，總讓不少保健酒“聲名鵲起”。保健酒行業雖然呈現出羣雄逐鹿之勢，卻難以掩蓋行業的尷尬現狀。如何做強做大保健酒產業？朱玉增認爲，保健酒行業自身該“保健”，首先要推動有關部門建立完善的規範標準。
朱玉增：中醫的文化它本身就是感性的東西，保健酒就很難去量化它。規範的話還是從源頭抓起好一些，比如規定哪些中藥它可以去做保健酒，它的量是多少，某些中藥的含量因素，配方、配比這些東西給它固定化。另外要從消費心理引導消費者。從市場供給和市場需要來管控、引導市場。政府層面應該對造假的保健酒，加大監管力度。
