每次的聚會都會喝得伶仃大醉，因此在喝醉後就要好好的解解酒。之前已經介紹過喝茶可以解酒嗎？相信大家都有所瞭解了。那麼下面就去了解一下喝湯解酒法。
海帶湯可以解酒嗎
有不少人喝醉之後都會煮碗海帶湯，那麼海帶湯可以解酒嗎？據瞭解，海帶湯是屬於寒性的食物，具有解酒毒的效果，因此喝醉之後可以來碗解酒湯。
海帶解酒湯做法一
準備海帶30克。把海帶切碎加清水煮爛，加鹽少許，佐餐食之。
海帶解酒湯做法二
冬瓜，海帶各一斤，用清水將海帶浸泡40分鐘左右之後，切成菱形；冬瓜去皮洗淨切成塊狀；鍋中倒油燒熱，放入冬瓜和海帶一起翻炒2分鐘後加入清水；用大火燒8分鐘即可出鍋，出鍋前加適量的鹽調味即可。
以上就是關於海帶的解酒湯，那麼你知道除了海帶之外還有什麼能解酒呢？下面就介紹幾道常見的解酒湯。
1.黃豆豬蹄湯
豬蹄1斤，黃豆100克，料酒、姜、清水適量黃豆用溫水泡至發脹；豬蹄洗淨後，放入加了料酒和薑片的開水中汆燙，洗淨備用；鍋中油熱，放入薑片，汆燙過的豬蹄翻炒2分鐘，後加清水，放入黃豆、薑片和一勺料酒，大火煮沸；改用小火燉2小時左右即可，吃時加適量鹽調味。
2.竹茹煮水
竹茹10～15克，水煎飲服，治飲酒後頭痛、嘔吐等症。
3.橄欖湯
橄欖20克（打碎），和冰糖30克同燉，分3次服，可治酒毒溼熱、飲食停滯；橄欖4枚、蘆根60～100克，水煎服，可治酒後胃熱心煩，能清熱生津、除火除煩。
4.八珍醒酒湯
蓮子10克，百合5克，白果5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克，鹽少許。將以上原料一起加入鍋中後，加水熬製成較稀的水果羹即可，效果很好哦。
5.黃豆芽湯
黃豆芽200克，蔥、大蒜少許，生抽黃豆芽摘好洗淨，大蒜切末，蔥切成蔥花備用；鍋中水燒開後，放入黃豆芽和蒜末、生抽，小火煮10分鐘左右至豆芽全熟；此時再加入鹽、白胡椒少許，煮1分鐘後昂如蔥花即可。
喝什麼能解酒呢？以上幾道解酒湯是你最佳的選擇，趕緊學回家吧。
