隨着現代生活和工作節奏的加快，晚上加班加點工作已經讓不少上班族習以爲常。最近隨着奧運的到來，不少人也加入了熬夜的大軍。據生專家介紹，一般情況下，成年人正常的睡眠時間應該爲8小時，從23點左右開始上牀睡覺，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此對於不得已的熬夜一族來說，應攝取更充足的營養保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。熬夜對於肝臟的傷害最大，下面推薦六種最佳的養肝食物。
養肝食物有哪些
1、西紅柿
西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作爲肝炎患者的日常膳食。
2、黃瓜
屬涼性食物，富含水分，可祛熱解毒。含纖維，能促進腸道排出毒素。含丙醇二酸，可使糖轉化爲脂肪受抑制，利於治療和預防脂肪肝。
3、苦瓜
寒性味甘之品，可清熱解毒、滋肝明目;而且苦瓜中的有效成分有抗癌的作用。
4、冬瓜
性寒味甘，護肝腎，是解暑清熱佳品。冬瓜中也含有丙醇二酸，可阻止糖類轉化爲脂肪，有利於脂肪肝的治療和預防。
5、薺菜
薺菜有助於提高人體免疫力，尤其對慢性肝病患者來說，吃薺菜好處多。《名醫別錄》和《日用本草》中說，薺菜“涼肝明目”。這是因爲薺菜含大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，鈣、鐵含量也較高，可清熱止血、清肝明目、利尿消腫。
6、海藻
海藻屬於寒性的食物。而且裏面含有大量的維生素和礦物質。它有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且對我們的肝臟很有保護作用。
