2016年7月17日是三伏天的入伏，入伏意味着高溫的到來，因此在飲食的選擇上尤爲重要。那麼你知道入伏吃什麼好呢?下面小編就來詳細講講。
入伏吃什麼
1.餃子
北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
2.人蔘
吃人蔘也有增強體質、促進食慾、預防暑病的功效。夏天進補人蔘首選西洋參。西洋參性涼味甘，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津的功效。
3.鴨肉
鴨肉不僅是因爲其屬水禽含有豐富的蛋白質，而且，還具有滋陰養胃，健脾補虛，利溼的作用。
4.黃瓜
孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點。
5.木耳
入伏天給寶貝們多吃一點黑木耳，既有利於排毒通便，又有涼血、增加食慾之功效。
6.食醋
夏天出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還具有抑制細菌，傷寒，痢疾等腸道傳染病的強大能力。夏季人們疲倦，嗜睡不適，吃一點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
7.薏米
入伏後空氣溼黏，很多孩子都會出現“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到利腸胃、消水腫的作用。
