數據顯示，中國有腸胃病患者1.2億，消化道潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是當之無愧的“胃病大國”。那麼你知道爲何會出現那麼的胃病患者呢？我們又應該怎麼來養胃呢？
傷胃的七大惡習
1.暴飲暴食
見了美食就胡吃海塞；心情低落就猛吃零食；忙於應酬就把酒言歡。飲食過量會擾亂胃腸道正常的消化吸收節律，致使胰腺這個“消化酶工廠”在短時間內分泌大量消化液，導致胃脹不適，甚至是急性胃擴張、急性胰腺炎，嚴重者可導致胰腺癌。胰腺疾病“嫌貧愛富”，高發於忙於應酬的成功人士，且男性發病人數是女性的2~4倍。
2.纖維攝入不足
中國居民膳食纖維攝入水平呈下降趨勢，每人每日膳食纖維攝入量不足11克，遠低於推薦量20~25克。膳食纖維攝入嚴重不足導致大量“三高”及腸道疾病患者出現。相反，充足的膳食纖維能夠促進腸道蠕動和吸水膨脹，防止便祕，縮短有害物質在腸道的停留時間。有研究表明，膳食纖維攝入量與腸癌發生率呈負相關。
3.壓力和焦慮情緒
胃腸道可謂最大的“情緒器官”，胃腸道功能受神經、內分泌系統協同支配、調節，其擁有的神經細胞數量僅次於中樞神經，對心理刺激十分敏感。壓力過大時，人的消化功能會出現“情緒化”反應，處於焦慮、憤怒、憂傷、緊張等不良情緒下，會出現食慾不振、上腹部隱痛、反酸、燒心、便祕等症狀。
4.缺乏鍛鍊
生命在於運動，運動可以興奮下丘腦外側的飲食中樞反射性刺激和提高消化能力，增加食慾。運動過程中，人的腹式呼吸會加強，一方面可改善腹腔臟器的血液循環，另一方面，還可以促進胃腸道的蠕動，由此調節整個消化道。
5.濫用藥物
生活中，有些人一有個頭疼腦熱就亂吃止痛藥、消炎藥，但這些藥物中很多都是非甾體類抗炎藥，如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、萘普生等，會直接或間接地損傷胃黏膜，引起炎症和潰瘍。濫用抗生素還會殺死腸道中的正常菌羣，使其失去對致病菌的抑制作用，導致腸道菌羣紊亂。
6.多人共餐
中國人吃飯多是共餐制，好幾雙筷子在一道菜裏夾來夾去，容易引起幽門螺桿菌感染。臨牀認爲，慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍，乃至胃癌，都可能與幽門螺桿菌感染有關。
7.吃飯太快
現代人生活節奏快，吃飯常常狼吞虎嚥。如果進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物，極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病，甚至還會導致胃裏“長石頭”。
養胃的食物有哪些
1.南瓜
南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。
2.薏苡仁
屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加快肝排除膽固醇，保護心臟健康。
3.木耳
食用木耳能刺激腸胃蠕動，加快膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
4.胖頭魚
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
5.芡實
芡實，又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用。它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實還有助止瀉。由於芡實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
6.丁香茶
丁香茶，性平，能養胃護胃，常被用於脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛等。丁香茶對胃好，餐前餐後皆可飲用，餐前飲用能爲胃部上一層保護膜，讓胃部免受食物的刺激。餐後喝一杯能中和胃酸，幫助消化。
7.桂圓
和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
8.海帶
海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加快有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
