睡眠能夠幫助我們恢復精力，如果不能得到充足的睡眠，個體發生心臟疾病和癌症的風險也會增加。不僅如此，充足的睡眠也對我們的大腦有好處。不過，一些研究的結果顯示，在美國有超過10%的人口長期處於睡眠不足的狀態。
如果你有難以入睡或睡眠太淺的問題，也別急於服用一些處方類安眠藥，因爲服用這類藥物可能形成習慣，在某些情況下這些藥物還會給你帶來傷害。有一部分服用了處方類安眠藥的人甚至還出現了夢遊行爲。
在我們的生活中其實有許多食物、飲料也藥草能夠幫助你入睡。最近有研究人員還發現酸櫻桃汁與充足睡眠之間具有關聯。以下就是一些能夠輔助睡眠的天然食物和飲料：
1.櫻桃
在一項小型研究中，科學家們發現兩週內每天早晚各喝下8盎司酸櫻桃汁的個體具有更好的睡眠習慣。由於酸櫻桃中含有天然的促進睡眠物質——褪黑激素，所以你可以嘗試在睡前吃一些櫻桃來幫助入睡。
2.魚類
某些魚類和海鮮含有一些能夠幫助睡眠的色氨酸，這些食物包括：蝦、鱈魚、金槍魚和大比目魚。不過由於某些海鮮比較容易受到污染，還有一些由於過度捕撈存在種羣數量不足問題，所以最好謹慎選擇購買的海鮮。
3.碳水化合物與蛋白質組合
如果你覺得仔細挑選海鮮太麻煩了，也可以從其他地方補充色氨酸。你可能聽過熱牛奶能夠幫助睡眠，這就是因爲牛奶中含有色氨酸。不過用色氨酸幫助睡眠的關鍵在於將碳水化合物和含有色氨酸的按白紙組合在一起，才能夠讓這種物質被人體更好地利用。所以用全穀物麥片和有機牛奶組合在一起會是個不錯的助眠選擇。
4.香峯葉
這種具有檸檬氣味的藥草一直以來都是種有效的助眠食物。這種藥材的其他好處還包括幫助消化以及緩和情緒。把1-2茶匙的幹香峯葉浸泡在熱水中5到10分鐘就能製成一杯飲料。
5.其他藥草
如果你不喜歡香峯葉，可以選擇另一種叫做鼠尾草的助眠藥草。用4茶匙鼠尾草浸泡在熱水中4小時，濾掉渣質後重新加熱即可飲用。甘菊茶和瓦勒良茶也有比較好的助眠作用。（實習編譯：陳鷺榕 審校：蘇嬌蓉）
