就在10月24號，一則名爲《鎮江遊客新疆吃自助餐，浪費1200克被罰2400元》的貼在在網上引起了不少網友的輿論，隨後該帖的轉載量和留言版塊暴增。很多很多飯店會貼一些標語“多次少取，杜絕浪費”，雖然像這樣醒目的標語基本上每家飯店都會有，但還是有很多食客鋪張浪費，有些飯店看不下去了就實行罰款制度。
當天晚上鎮江的市民共有6人在新疆旅遊，到了飯店打擊都餓了，想了半天大家決定去吃自助餐，隨後來到了烏市沙依巴克區的“金錢豹海鮮自助餐飲店”用餐。就在大家吃的差不多的時候幾人準備離開餐廳。可是剛走到門口就被服務員攔了下來，服務員示意桌上剩菜太多大家吃點再走，而6人堅決要走服務員就告知要罰款，算了一算共計2400元，當時凌某就被嚇到了怎麼那麼黑！僵持之下有人報警，當民警趕到的時候凌某才離開飯店，而後凌某就把此飯店的惡性在網上曝光。
最終經過溝通與協調，飯店決定將2400元退還給凌某，而凌某把發票退還給飯店。有關部門表示飯店沒有罰款的執法權，私自罰款的飯店有關部門會進行處罰。
食客該不該如此浪費，餐廳有沒有權力罰款，該不該罰這麼多錢，成爲網民爭論的話題。
記者梳理髮現，網民評論分爲3種觀點：第一種認爲：應該罰款。評論認爲，自助餐成本不低，如果人人都浪費，生意根本沒法做。只有採取措施，才能杜絕浪費。
網民“寰宇”對該事件留言：“雖然罰款多了，但是補繳餐費是應該的，浪費可恥。”
第二種觀點則認爲：餐廳不應該罰款，也沒這個權力。評論說，餐廳只是企業，不是執法部門，食客也不是餐飲企業的員工，不應該受到餐飲企業的一些規章制度、提醒所約束。
網民“smaliyi”說：“浪費是個人問題，飯店沒有執法權開罰單。”
第三種觀點則認爲，根據食物的價錢，可以少量收取食物百分之三十的食材費，來提示顧客下次不要浪費。
網民“紅紅”說：“浪費是不對，罰100差不多了，是提醒大家不要浪費，店家不能靠罰款賺錢。”
律師：餐廳不具有執法權
新疆志通律師事務所律師汪勇表示，自助餐廳不具備執法權，所以無權向顧客收取罰款。《消費者權益保護法》規定：“經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式做出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，該內容無效。”汪勇說，也就是說，餐飲店單方面做出所謂的“處罰提醒”是無效的。
汪勇表示，餐廳經營者的出發點可以理解，但用罰款來解決浪費問題的辦法有失妥當，“商家可以嘗試從道德上約束浪費行爲，比如不浪費可給予小獎勵、優惠等”。
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害怕吃虧，幾十或幾百元一位的消費，總得吃回來點吧，這樣一來，有些人在吃了自助餐後有宿食不消、噯氣吞酸、不思飲食等不適感覺，這與不重視科學合理的食用方法有關。因此自助餐也要講究兼顧健康和享受，只有用了正確的方法，才能使自助餐吃得更加有營養有滋味。
吃的順序有講究，比較科學的吃餐順序是：小碗湯→蔬菜→米麪類→魚蝦類→肉禽→半小時後水果
剛開始用餐，喝幾口湯先舒潤喉和食道，有利食物通暢進入，同時促進腸胃蠕動，啓動唾液、胃液等消化液的分泌。如果飯前不喝湯，就餐中也不進一點湯水，會造成胃液大量分泌，體液喪失過多，就餐後會感到口渴，到那時再喝水，反而會沖淡胃液。
蔬菜水分多，維生素豐富，易被消化吸收，加上蔬菜的纖維素能促進腸的蠕動，因此可先食用蔬菜。
米和麪等澱粉類食品首先在口腔內被唾液澱粉酶消化。
魚蝦類蛋白質食品較易被胃中的胃酸和胃蛋白酶消化。
肉類、油炸食品中脂肪消化較慢，而且脂肪攝入過多會抑制胃液的分泌和胃的蠕動，引起食慾不振和胃部不適，因此按米麪→魚蝦→肉禽的順序食用符合人體消化吸收的規律。
總之呢，爲了您的健康，無論是自助餐還是其他用餐形式，一般情況下都最好採用上述的順序。
