民間有不少關於食物“相剋”的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡。那麼還有哪些食物不能一起吃呢，一起去看一下吧!
1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)。黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。
2、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)。豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。
3、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)。西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產生抑制作用。
4、田螺釀肉 (豬肉+田螺)。豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃，因此不宜同食。
5、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)。黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
6、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)。因爲蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
中藥與食物的配伍禁忌
豬肉：反烏梅、桔梗、黃連;合蒼朮食，令人動風;合蕎麥食，令人落毛髮，患風病;合鴿肉、鯽魚、黃豆食，令人滯氣。
豬血：忌地黃、何首烏;合黃豆食，令人氣滯。
豬心：忌吳茱萸。
豬肝：同蕎麥、豆醬食，令人發痼疾;合鯉魚腸子食，令人傷神;合魚肉食，令人生癰疽。
羊肉：反半夏、菖蒲;忌銅、丹砂和醋。
狗肉：反商陸;忌杏仁。
