大蒜放耳朵裏起什麼作用 可以消毒殺菌緩解耳朵疼痛

可以起到消毒殺菌，從而緩解耳朵疼痛、治療感冒的作用。耳朵在發炎後，常常可能引發耳部疼痛，而大蒜能夠有效地消毒殺菌，所以當發生耳部炎症時，將大蒜剝皮塞入外耳道內，可以緩解這種疼痛，感冒發燒也通常由病毒細菌引起，這時將大蒜製成糊狀，再塗抹在耳朵裏，對治療感冒發燒有一定的幫助。

大蒜有抗菌殺菌以及預防癌症的作用，經常食用大蒜，能夠有效地提高人體抵抗細菌的能力，細菌除了會引發人體感冒發燒等病症，還會導致人體出現食物中毒的症狀，所以，大蒜在預防人體食物中毒方面也會起到很好的作用。

大蒜還能幫助人們降低罹患心臟病的風險，大蒜被吃下後，能夠稀釋人體血液，降低血栓的形成概率，對於心臟部位諸多器官的保護，大蒜也能起到一定的作用，建議年紀偏大的人羣，可以將大蒜作爲作料加到菜譜中。

大蒜還可以減輕某些過敏反應，尤其是因季節變化導致的過敏反應。比較好的辦法，是在過敏季到來之前，就吃一些大蒜，提早開始預防，雖然大蒜不會完全避免過敏的發生，但它也能讓過敏人羣能夠更加輕鬆。大蒜還可以和其他食物搭配，大蒜泡什麼吃壯如牛，大蒜可以泡酒，效果很強。

糖蒜是一種在中國家喻戶曉的名吃。由於這種做法，改善了大蒜辛辣的口感，所以更容易被更多人所接受，將糖醋等調料放到一起進行加熱，煮開後再等其冷卻，再將去皮大蒜放入其中進行浸泡，過兩個禮拜之後，就可以享用酸甜的糖蒜。

臘八蒜在我國的北方廣受歡迎，也是臘八節許多人家都要準備的一種食物，將剝了皮的大蒜，放到一個裝滿醋的罐子中，再將其封口，經過一段時間的浸泡後，臘八蒜就做成了，做成後的臘八蒜，整個都是綠色的，可以加入到吃餃子時調味的醋裏面，口味相當不錯。