我們都知道，豆漿是含有蛋白質等豐富營養物質的飲品，能夠改善骨骼代謝和預防骨質疏鬆，是中老年的最佳飲品，但是如果不正確的喝豆漿不但不會增加營養反而會適得其反，下面我們一起來看一下喝豆漿的五大誤區：
錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。
建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麪包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因爲豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
錯誤：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養。
建議：豆漿中不能衝入雞蛋，因爲蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
錯誤：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。
建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。
錯誤：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。
建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因爲生豆漿中含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
錯誤：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。
建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作爲養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。
健康的飲食習慣才能爲我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也爲我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
飲食頻道小編提醒：總之，健康纔是我們飲食的最大目標，不管是目的是爲了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。
