人們可能認爲綠茶是一種好喝又提神的飲品，而且還似乎具有防癌的功能，但大量飲用綠茶也可能傷害你的肝臟。康復力茶也因爲具有很大的危險性以至在美國已經不再銷售這種茶，另外其他一些藥草也有可能致人生病。
美國胃腸病學會發布的新指南中就對消費者過度依賴“天然”或“草本”產品的行爲提出了警告，這種認爲“天然藥草一定比處方藥更安全”的錯誤想法是具有危害性的。
在美國夏洛特市卡羅來納醫療系統中工作的Herbert Bonkovsky博士幫助編寫了上文提到的指南，他提醒，許多藥草其實並不比處方藥安全。據Bonkovsky博士介紹，許多消費者有着一個先入爲主的觀念，認爲只要是天然產品就一定是安全的，但事實並非如此。
據瞭解，對於這些所謂天然草本產品目前美國還沒有十分有效的監管措施，安全性等問題基本上取決於製造商對產品成分的自行描述。
像是綠茶濃縮萃取物之類的產品所含有的成分可能已經超過了安全劑量，還有其他一些產品有混入處方藥的問題。最近在美國就有一些標註着“全天然”的減肥產品不僅含有已經被叫停的藥物“西布曲明”，還含有因爲可能導致癌症而被禁止添加進瀉藥的酚酞。
泰勒諾以及過量維生素A被發現可能導致嚴重肝損傷，一些性保健品也被發現其實含有處方藥成分，雖然處方藥具有危害的新聞有很多，但Bonkovsky博士表示，其實有時候反而是一些草本藥物更危險，因爲在植物萃取類藥物中含有的成分數量衆多，我們無法保證這成千上萬的成分每一種都是安全的。
下面就是美國胃腸病學發佈的指南中做出警告的5種植物成分：
綠茶
綠茶的使用範圍很廣，Bonkovsky博士告訴我們，如果你只是每天喝個幾杯一般不會有什麼副作用，但綠茶萃取物可能就含有過高的濃度。
綠茶裏的有效成分是一類名爲兒茶素的化合物，這種化合物可能耗盡細胞中具有保護人體免受損傷的谷胱甘肽，高劑量的綠茶萃取物可能導致體質較弱的人出現嚴重甚至致命的肝損傷。
兒茶素類物質中最受懷疑的是一種名爲“表沒食子兒茶素沒食子酸酯”(EGCG)的物質。
據介紹，這個物質的不安全原因還沒有被完全瞭解，但這種不安全性似乎與個體的基因因素有關，也與飲食有關，個體是否飲酒的差異也會影響這種物質的作用效果。
據瞭解，美國食品和藥物管理局其實已經否定了綠茶生產商所標註的一些“綠茶健康效果”。
康復力
康復力含有名爲“雙稠吡咯啶生物鹼”的肝毒性物質，有時可能致命。美國已經不再銷售康復力膏，即使使用塗抹的方式，這些有毒成分也可能在人體內累積。
卡瓦藥
卡瓦藥是由卡瓦胡椒的根莖製成，在南太平洋國家被作爲飲料飲用，被宣稱具有治療焦慮和失眠的作用。記錄顯示，這種成分已經導致了近百人出現肝損傷，德國、瑞士、法國、加拿大和英國已經禁止或限制使用卡瓦胡椒這種成分了。
並頭草屬植物
並頭草屬植物被北美土著居民用於治療焦慮、壓力過大和失眠，中國的並頭草屬植物是與北美不同的另一個種類，但它們都可能導致肝臟損傷。並頭草屬植物常被用在含有多種草本物質的產品中，雖然是否是主要毒性的來源還不完全確定，但也許是要注意的物質。
石炭酸灌木提取物
石炭酸灌木提取物被認爲具有防止皮疹甚至防癌的功能，其中一種名爲“去甲二氫愈創木酸”(NDGA)的物質被懷疑具有肝毒性，可能因爲個體產生過敏或者免疫反應造成，在一些嚴重的案例中服用了這種物質的病人不得不接受了急診治療。
據Bonkovsky博士介紹，肝損傷難以診斷，其症狀一般都是非侷限性的，可能會引起包括疲勞、食慾下降、味覺不正常等問題，患者可能在肝臟部位感到疼痛，也可能在腹腔正上方感到疼痛。肝損傷的主要標誌是黃疸以及深色尿樣。（實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華）
他提醒，如果人們出現了上述的任何症狀都應該立刻停止自行服用的藥草偏方並就醫治療。
