【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》6月6日報道，近日一項研究顯示，節食兩天及以上有助於增強免疫系統，特別是那些因年老或化療變弱的免疫系統。
美國南加利福尼亞大學的專家Valter Longo這樣解釋道，人在節食時，免疫系統會通過一系列手段節約能量。其中一種方法就是回收那些無用或受損的免疫細胞。之後，細胞再生，整個免疫系統重建。這對那些因年老或化療受損的免疫系統很有益。
論文的共同作者，南加州大學的助理教授Tanya Dorff說，儘管化療能夠拯救癌症患者的生命，但它也會對免疫系統造成顯著的傷害。但通過小白鼠實驗，我們發現較長時間的禁食對化療毒性有保護作用。不過，我們還需要進行更多的臨牀試驗，而且任何飲食干預都應該在醫生的指導下進行。(實習編譯：魏嘉 審稿：張雪)
