專家斷言，樹莓中含有大量的維C、鎂元素，可提高男性、女性的生育能力。漿果類中的抗氧化物能讓精子保持健康，降低流產風險。
在去年的一項研究中，美國能源部勞倫斯·伯克利國家實驗室研究人員發現高維生素C攝入量和精子DNA的質量改善之間有很強的關聯。一份80名男性志願者分析報告指出，那些吃最多的維生素C的男性精子DNA損傷比維C攝入量少的男性低20%。老年男性，這些營養物質似乎能讓人逆生長。
“我們發現44歲及以上的男性，在至少攝入膳食推薦量的某種微量元素時，精子的DNA損傷數量與年輕男人相差無幾， ”研究報告的作者安迪·瓦羅拜克說。“這意味着，我們有辦法降低年齡增長帶來的的男性的精子DNA損傷的風險。”
據生育營養學家朱麗葉·威爾森說，樹莓對女性也有同樣的益處。樹莓中的葉酸是一種維生素B，能促進細胞生長，維持胚胎的健康，有益於女性的生育能力。懷孕期間，攝入足量的葉酸還能預防嬰兒的大腦和脊柱出現缺陷。
“雖然樹莓超級食品的稱號還沒被人們所公認，但在漿果類裏，樹莓中豐富的營養物質的是不容忽視的” 威爾森說，“樹莓中維C的含量是葡萄的173倍，樹莓中含有的葉酸，則是女性受孕的關鍵階段和胚胎髮育早期必須營養物質。”
樹莓：被忽視的“超級食品”
此外，樹莓也是一種很好的減肥食品。樹莓富含纖維素以及它的低血糖指數能減緩新陳代謝吸收過程，減少飢餓感。威爾森提到，體重控制也能提高生育能力，健康的體重有助於平衡性激素，增加受孕的機率。
“樹莓的營養價值通常都會被我們忽視掉”英國水果夏令營發言人尼克馬斯頓說道：“我們沒有理由不利用這種超級水果的營養價值”。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
