維生素C可以減肥嗎？維C是我們人體不可或缺的一種元素，那麼你知道維生素C是否可以幫助人們減肥呢？
吃什麼可以減肥?很多女生以節食作主要減肥方法，由於吃進去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥後遺症，這充分說明了維C在減肥過程中發揮着很大的作用，那維C對減肥究竟有哪些作用呢?今天小編就爲大家介紹一下維C對減肥的三大作用。
抑制食慾
維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱爲一種“瘦身激素”。因爲去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾，讓你感覺不需要進食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實，心情很好，使你忘記身體的飢餓感。攝取維生素C後，人體內的去甲腎上腺素就會激增，進而抑制食慾，達到瘦身效果。
燃燒脂肪
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助於脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。
合成肉鹼，促進脂肪代謝
維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，不但會發胖，而且健康問題也會層出不窮。同樣，研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時補充維生素C是成功減肥的關鍵。
含維生素C最多的水果
酸棗(900毫克)
酸棗(學名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產中國華北，中南各省亦有分佈。多野生，常爲灌木，也有的爲小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似，但枝條節間較短，託刺發達，除生長枝各節均具託刺外，結果枝托葉也成尖細的託刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應性較普通棗強、花期很長，可爲蜜源植物。[果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。
獼猴桃(420毫克)
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐狸桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇異果、麻藤果等，廣泛分佈於中國南方山嶺之間。一般是橢圓形的。墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述爲草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。
掐不齊(270毫克)
掐不齊，中藥名。豆科雞眼草屬植物雞眼草KummevowiastriataSe-hindl.的嫩莖葉。植物形態一年生草本，生於海拔500米以下路旁、田邊、溪旁、砂質地或緩山坡草地。具有清熱解毒、健脾利溼的功效。
決明子(264毫克)
決明子是豆科植物決明Cassia obtusifolia L. 或小決明Cassia toraL.的乾燥成熟種子。秋季採收成熟果實，曬乾，打下種子，除去雜質。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、假綠豆、馬蹄子、芹決、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風溼、益腎明目、潤腸通便等功效。
鮮棗(243毫克)
棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素C的含量稱之爲“百果之冠”，243mgVC/100g鮮棗，是蘋果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素C丸”之美稱。維生素P的含量也居首位。另外，棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皁甙。這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能，故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語流傳。棗的吃法有多種，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口，生吃幹棗酸甜不膩。熟吃風味更佳，還可製成其他的製品，如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗爲原料生產的其它食品(如保健食品)等。
