奧地利專家卡默爾茨和維拉諾維奇博士合作完成的一項研究發現，心情不好與各種壓力密切相關，而壓力導致的胃食管反流疾病佔所有病例的50%。心情愉快時進餐，受神經內分泌系統控制的消化腺會正常分泌消化液，胃腸蠕動增強，消化順暢。而在情緒低落精神不振的情況下進餐，則會導致消化能力降低。長此以往甚至會引起胃、十二指腸潰瘍以及慢性胃炎等疾病。
卡默爾茨博士分析指出，從生理學上看，壓力會導致消化系統減速，本該順利消化的食物卻停滯不前，導致胃酸反流明顯。壓力會導致人體通過血液將能量送入肌肉，以幫助人體應對壓力處境。這必然會導致消化系統獲得的能量和血流量降低，消化能力銳減。食物消化不徹底，胃酸長時間瀦留胃內，增加胃食管反流危險。另外，壓力還會導致酗酒、吸菸及過量進食。這些都會增加胃酸分泌和下食管括約肌鬆弛，導致燒心和增加胃食管反流危險。
