酒鬼酒發佈公告稱產品符合標準

酒鬼酒陷入塑化劑風波停牌4天后，終於在22日晚間發佈公告正式進行迴應。酒鬼酒表示，將根據質量監督檢驗部門的要求，查明可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的原因並認真進行整改，並對廣大消費者及投資者深表歉意。但其也表示，產品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等國家相關標準。

21日，質檢部門公佈檢測結果顯示酒鬼酒樣品中被檢出含有塑化劑，其中DBP最高檢出值爲1.04mg/kg。按照2011年6月《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定的標準0.3mg/kg計算，酒鬼酒中的塑化劑超出247%。

22日，酒鬼酒塑化劑風波繼續席捲股市，白酒股4天市值蒸發了436億元，重倉機構浮虧或達261億元。同日，部分機構給予鬼酒鬼兩個跌停的估值，券商將酒鬼酒評級下調爲“減持”，重倉酒鬼酒的匯添富基金等機構投資者遭遇喝酒“上頭”。根據公告，酒鬼酒股票將於23日復牌。

酒鬼酒發公告道歉 但堅稱產品符合標準

據深交所消息，酒鬼酒22日晚發佈公告聲明，截至目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的限量標準。

其公告中稱，公司發現相關媒體報道後，爲了覈實相關情況、保護投資者利益，申請公司股票於11月19日開市起停牌。同時，公司積極配合湖南省質量技術監督局及湘西州質量技術監督局進行了抽樣檢測。經質量監督檢驗部門對公司的嚴格檢查和對50度酒鬼酒的檢測，未發現人爲添加“塑化劑”的情況，有可能是在轉運、包裝過程中發生的遷移。

酒鬼酒表示，公司將根據質量監督檢驗部門的要求，對轉運和包裝過程的各個細節進行嚴格檢查，查明可能導致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的原因並認真進行整改，同時就相關情況及時向監管部門報告，以徹底消除任何可能的食品安全隱患。

但酒鬼酒重申，產品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等國家相關標準的要求。公司將繼續加強質量管理體系建設，爲廣大消費者生產安全優質的白酒產品。同時，公司就此次事件對廣大消費者及投資者深表歉意。

11月21日23點58分，酒鬼酒在官方認證微博上也曾發出一則聲明，“對所謂‘塑化劑’超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”。聲明引用質檢總局此前的表態，並強調“未發現人爲添加‘塑化劑’”、 “不存在所謂‘塑化劑’超標”等字眼。酒鬼酒同時還稱，“可以放心飲用”。但微博上的聲明並未加蓋公司公章。

受股價大跌影響，白酒股市值4天累計蒸發了436.2億元。市值蒸發最多的分別是五糧液、洋河股份、貴州茅臺，分別蒸發130.96億元、125.82億元、73.81億元。今年以來白酒股靚麗的表現令其成爲衆多機構投資者的“香饃饃”。截至三季度末，機構投資者共持有白酒股69.67億股，若機構投資者在四季度以來對白酒股的持倉不變，白酒股近4日的大幅下挫，將令機構投資者浮虧達260.98億元。

券商：酒鬼酒塑化劑事件將成行業調整催化劑

東北證券最新發布研究報告認爲，白酒行業即使沒有此次的安全事件，整體行業很可能已經在近幾年的最高點，高增長後，謹防白酒行業整體性業績下行。

東興證券也認爲，白酒行業不確定性正在增加。一是因爲酒鬼酒塑化劑事件將成爲白酒行業進入深度調整期的重要催化劑，出於安全與健康考慮，政務商務及家庭飲用白酒的總量增速也許會明顯放緩;二是三公消費政策禁止購買飲用高端白酒，反腐敗力度正在加大，未來幾年對白酒構成相當壓力;三是白酒近幾年的過度開發與消費、價格偏高、產能產量盲目擴張及資本市場過熱等，形成增長攔路虎;四是中小白酒企業能否堅守食品安全底線和高標準品質仍有待觀察。

東北證券報告還指出，白酒當前一般分爲三種工藝： 固態發酵法(傳統發酵)，固液發酵法和液態發酵法(新型發酵)三種。此次白酒塑化劑的影響，其實主要是液態發酵法引起。此次事件發生後，短期對整個白酒行業終端消費有影響，會更加凸顯出固態法名酒的價值，但近期固態發酵法爲主的白酒企業也將有被誤殺的風險。