春季新鮮食物比較少，人們易上火，表現爲便祕、口臭、長痘痘之類，這與身體裏積聚的毒素分不開。我們介紹幾種排毒食物。
雜糧給大腸排毒
排便困難，有時甚至3天以上不排便。長此以往會增加患腸癌的風險，讓皮膚變粗糙。
排毒食物：膳食纖維多的食物，如雜糧、豆類、紅薯、蔬菜、水果等。
海帶紫菜爲血管排毒
“壞膽固醇”在體內長期積累，容易導致動脈硬化、心梗、腦梗等心腦血管疾病。
排毒食物：增加芝麻、黃豆、菌類、海帶、紫菜的攝入，可防止體內“壞膽固醇”增多。
納豆白水爲血液排毒
濃稠血液會增加患動脈硬化和血栓的風險。
排毒食物：納豆、蒜、銀杏、白開水。
飲茶辣椒素爲內臟排毒
體重超重，特別是腹部肥胖的人一般內臟也會積累較多脂肪。
排毒食物：烏龍茶、綠茶；富含辣椒素的食物；蔬菜。
蔬菜蘑菇排出自由基
隨着年齡增長，長期積累的氧化作用表現得越來越明顯，全身各個器官逐漸老化，免疫力下降，易患慢性病。
排毒食物：菌類、十字花科蔬菜。含維生素C和E的食物及水果蔬菜。
豐富的維生素B族排除乳酸
被乳酸類毒素毒害的人常感到身體沉重，腰痠背痛，非常疲勞。長期積累會誘發風溼病、癌症等。
排毒食物：富含B族維生素的食物，如麪食、乳製品、醋。
含鉻食物排出糖毒
如果感覺近期經常口渴、排尿次數和數量增多，吃得多卻日漸消瘦，血糖就有可能升高了。血糖高會導致糖尿病及其併發症。
排毒食物：可多吃些含微量元素鉻的食物，如粗糧、豆類、乳製品、瘦肉類、黑胡椒、可可粉。鉻不但可促進胰島素的作用，促進蛋白質的代謝，還可以預防動脈硬化。
水和蛋白質食物解除酒毒
對酒精過度依賴，會導致酒精性肝炎，肝硬化。
排毒食物：水、貝類、咖喱、富含蛋白質的食物。
