營養學家們一致認同，綠葉菜是營養的寶庫。它們熱量低，尤其富含維生素C、葉酸、維生素K等營養素。近日，美國《健康堡壘》網站對所有綠葉菜進行了營養排名。讓我們看看，誰是前兩名?維生素C。第一名是甘藍菜。芥菜、蘿蔔纓、......

芥菜的功效與作用護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1.77毫克，維生素B1O.06毫克，維生素B20.14毫克，維生素PP0.芥菜3毫克......

芥菜相信大家應該不會陌生，在生活中也有不少喜歡吃芥菜的人。而芥菜的營養其實也是很高的。那麼接下來就大家瞭解一下，吃芥菜都有哪些好處吧！吃芥菜有哪些好處1.開胃消食芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防......

芥藍小資料芥藍（Chinesekale；kailan）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬中以花薹爲產品的一二年生草本植物，學名BrassicaalboglabraBailey，別名芥蘭、格藍菜、綠葉甘藍、白花芥藍。芥藍植株光滑，無毛而具粉霜。芥藍的營養價值芥藍......

芥菜是一種不可多得的蔬菜，適量食用有增強人體抵抗力、開胃消食等作用。爲了達到這種效果，生活中很多人喜歡將芥菜做成粥，不僅味道鮮美，操作步驟也很簡單，自己在家就可以做了。一、芥菜粥做法1、把己經砍好的筒骨洗淨，放入......

荊芥的功效與作用荊芥的作用：荊芥——桑一又荊芥原名假蘇，土名姜芥，是脣形科植物，入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃......

葉用芥菜是什麼？葉用芥菜怎麼做？葉用芥菜是什麼？芥菜（Brassicajuncea）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各剩芥菜的主側根分佈在約......

【出處】出自《廣西實用中草藥新選》；【拼音名】BǔJiè【英文名】HoodshapedAlocasiaRhizome，CommonAlocasiaRhizome，RhizomeofHoodshapedAlocasia【別名】獨腳蓮、觀音蓮、廣東萬年青、山芋、老虎耳、小蟲芋、虎......

【拼音名】ShíJièCài【別名】龍骨七、石格菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物紫花碎米薺的全草。拉丁植物動物礦物名：Cardaminetangutorumlz採收和儲藏：春、夏季採挖，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】......

芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。其次還有......

【出處】出自《中國沙漠地區藥用植物》。【拼音名】ShāJiè【英文名】HerbofCornutedPugionium【別名】沙蘿蔔、沙白菜、沙芥菜、山蘿沙卜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物沙芥、斧翅少芥的的全草。拉丁植物......

芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。......

【拼音名】GàiLán【別名】芥藍菜、芥蘭【來源】藥材基源：爲十字花科植物芥藍的根、莖、葉。拉丁植物動物礦物名：BrassicaalboglabraBailey採收和儲藏：2-5月採收，鮮用或曬乾。【原形態】芥藍，一年生草本。植......

芥菜的功效與作用：性溫，味辛。人肺、胃、腎經。利肺豁痰；消腫散結。主寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡芥菜的營養價值：含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。......

芥菜簡介：中國著名的特產蔬菜，含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，味道十分鮮美，還可清炒、涼拌、涮火鍋等。中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。莖葉脆嫩，口味清香。芥菜子......

什麼是荊芥荊芥（學名：Schizonepetatenuifolia），又稱爲薄荷葉、薄荷草，是一種常見的中草藥，被廣泛用於中醫藥領域。荊芥的地上部分（草本植物）是藥用部分，常被用於製劑、煎湯等中藥製品中。荊芥的功效與作用1、解表散寒：荊芥具有......

披散糖芥的功效與作用【拼音名】PīSǎnTánɡJiè【來源】藥材基源：爲十字花科植物灰毛糖芥的種子。拉丁植物動物礦物名：ErysimumdiffusumEhrh.採收和儲藏：8-9月採集成熟果實，曬乾，打下種子。【原形態】灰毛......

芥菜，大家都不會陌生。平常我們吃的酸菜、泡菜等等的一些醃製品，有一部分的原料用的就是芥菜。但是對於南方的朋友來說，當我們有點上火的時候媽媽都會做一份鹹豬骨大芥菜湯來讓我們快速下火。那麼，芥菜的功效與作用究竟是......

中藥芥菜的功效與作用【出處】出自《千金·食治》。【拼音名】JièCài【英文名】tenderStemandleafofIndiaMustard【別名】芥、大芥、雪裏蕻、皺葉芥、黃芥、霜不老、衝菜。【來源】藥材基源：爲十......

【簡介】芥菜，爲十字花科植物芥菜的嫩莖葉。又名雪裏蕻。【功用】宣肺豁痰，溫中利氣。主治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸隔滿悶。【性味歸經】性溫，味辛。人肺、胃、腎經。【用量用法】內服：煎湯或搗汁。外用：燒存性研末撒或煎水洗【......