近日，隨着催熟香蕉事件被媒體曝出，催熟西紅柿，催熟葡萄等新聞也相繼而至，更有媒體曝出目前市面上銷售的蔬菜100%使用了催熟劑。消息一經傳出，馬上在廣大市民中引發了強烈反響。然而這種催熟劑到底是什麼樣的藥劑?用上催熟......

分辨催熟西紅柿6個小技巧西紅柿不僅是我們平時烹飪中的配菜，如果不做菜的時候偶爾吃一吃，也是一種美容以及具有養生功效的保健食物。所以衆多人們和女性對西紅柿的強大功效，都很青睞，就是對於西紅柿的購買上很難分辨是否......

科學家稱，煮過的西紅柿可以對抗膽固醇和高血壓，其作用類似於斯達汀等藥物(斯達汀就是通常用來治療高膽固醇和高血壓的藥)。每天僅僅兩盎司的西紅柿糊或者是一品脫的番茄汁就足夠幫助患者降低膽固醇水平和高血壓。祕密就......

西紅柿的營養價值很高，而且吃西紅柿的好處有很多，以下就是西紅柿的25種功效。西紅柿是一種很普通的食物，具有豐富的營養價值，含有人體內一種重要的抗病因子番茄紅素，類胡蘿蔔素有廣泛的藥效功。1.緩解咽喉疼痛將半杯番茄汁......

如何分辨出催熟的西紅柿如何分辨出催熟的西紅柿1、手感催熟的西紅柿手感很硬，自然成熟的西紅柿手感較軟。2、顏色催熟西紅柿多爲反季節上市，有些顏色非常鮮豔看上去十分飽滿；或者顏色不是很鮮豔，但會出現紅一塊白一塊的情......

西紅柿裏含有對人體有益的抗氧化成分番茄紅素，它對減少動脈阻塞、預防癌症有一定幫助。但番茄紅素是脂溶性物質，需經過油脂烹調才能自然釋放出來。因此，做熟的西紅柿，尤其是經過植物油烹炒加熱後的，能溶出更多番茄紅素，同時......

西紅柿剛剛買回家最好不急着食用，因爲西紅柿有一個放熟的過程，而且外表塗抹的催熟催紅物質乙烯，在放熟時可以繼續揮發。食用時，用清水洗淨後即可，如果實在對乙烯有心理障礙，可以拿開水燙一下，把皮剝下後再吃。西紅柿營養豐富......

教你辨別催熟西紅柿教你辨別催熟西紅柿1、顏色催熟西紅柿多爲反季節上市，有些顏色非常鮮豔看上去十分飽滿；或者顏色不是很鮮豔，但會出現紅一塊白一塊的情況，這是因爲在對西紅柿進行催紅的過程中，時間掌握得不到位，過早地催......

據英國《獨立報》近日報道，《歐洲更年期雜誌》近日刊登的澳大利亞阿德萊德大學一項新研究發現，熟西紅柿有助於降低患者高膽固醇和高血壓，進而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類藥物。研究人員分析了近55年中14項有關番茄......

西紅柿也催熟，你分得清嗎西紅柿營養豐富，無論是涼拌、燒湯還是炒菜都是一等一的美味，它可以治療黑眼圈，受到廣大市民的喜愛，最近聽說西紅柿也有打催熟藥的，你分的清催熟西紅柿嗎？西紅柿到底該如何挑選呢？1.顏色催熟西紅柿多爲......

如何識別催熟西紅柿？選購西紅柿的技巧西紅柿也就是人們常說的番茄，它是我們生活中最常見的蔬菜之一，很多人都非常的喜歡吃。因其含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種......

懷孕不宜吃的蔬菜：未成熟的西紅柿青西紅柿含龍葵鹼，孕婦食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀，對胎兒的發育有害。多吃會中毒，故不成熟者不應吃此外，不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等......

據《廣州日報》報道，多省西紅柿使用蔬菜催熟劑，1畝地可多賺3000元。筆者覺得，使用蔬菜催熟劑早就不是什麼祕密，至少二十多年前就有人用，特別是西紅柿、黃瓜等蔬菜，否則，我們哪可能吃到那麼紅豔豔的西紅柿，那麼青脆脆的黃瓜呢？......

中醫認爲，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可......

西紅柿作爲一年四季都很火的食材，不管是打湯，還是紅燒，各種飲食的調料，尤其是鍾愛番茄醬的人，對於西紅柿是迷之熱愛的。作爲防曬美白很不錯的西紅柿，在夏季應該多吃，那麼西紅柿還有哪些營養價值呢？作爲大棚生長的西紅柿，你知道......

催乳食譜豬骨西紅柿粥【食材】西紅柿300克，山楂50克，豬骨頭500克，粳米200克，鹽適量。【製法】將豬骨頭砸碎，用開水焯一下撈出，與西紅柿一起放入鍋內，倒入適量清水，置旺火上熬煮，待沸後轉成小火繼續熬半小時至小時，端鍋離火，把湯......

西紅柿的營養豐富，也是人們喜歡的一種果蔬。但是市場經常出現一些用了催熟劑催熟的西紅柿，讓消費者很擔心，對身體會不會有影響，下面就一一爲大家解答。如何挑選新鮮西紅柿？怎樣識別催熟的西紅柿西紅柿既是美味果蔬，又是一種......

西紅柿作爲一年四季都很火的食材，不管是打湯，還是紅燒，各種飲食的調料，尤其是鍾愛番茄醬的人，對於西紅柿是迷之熱愛的。作爲防曬美白很不錯的西紅柿，在夏季應該多吃，那麼西紅柿還有哪些營養價值呢？作爲大棚生長的西紅柿，你知道......

分辨催熟西紅柿的6個小技巧西紅柿不僅是我們平時烹飪中的配菜，如果不做菜的時候偶爾吃一吃，也是一種美容以及具有養生功效的保健食物。所以衆多人們和女性對西紅柿的強大功效，都很青睞，就是對於西紅柿的購買上很難分辨是......

教你怎麼挑出催熟西紅柿教你怎麼挑出催熟西紅柿如今，市面上有些西紅柿紅得咧嘴笑，有些卻發青，人們生怕買到催熟的西紅柿。專家說，催熟的西紅柿可能含有番茄鹼，對中樞神經系統有干擾作用。自然成熟的西紅柿，番茄鹼含量很低，甚......