最近歐洲毒雞蛋事件引發關注，據瞭解，最近又有毒雞蛋被查獲。一起去了解一下吧。羅馬尼亞查獲1噸德國進口毒蛋黃漿據路透社報道，羅馬尼亞食品安全衛生局（ANSVSA）10日表示，查獲1噸受殺蟲劑氟蟲腈（Fipronil）污染的蛋黃漿。該局稱......

五個月寶寶吃的食物之蛋黃土豆泥材料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許製作方法：一、土豆去皮、洗淨、切小塊，放鍋內，加適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀；熟雞蛋黃捻碎；二、菠菜洗淨，用水煮後，切碎，用紗布過濾其汁；土豆泥......

事發在大沽路菜市場門口，靠近石門一路。讀者王先生於前天上午9點半事發時，剛巧路過此處。送貨的小夥子又黑又瘦，他騎着助動車上了人行道後，停下鎖車，拎着一袋剝過皮、煮熟的雞蛋，往菜場門口走。王先生說，當時裝雞蛋的袋子突......

水母總體來說是非常漂亮的，而且還有很多沒有被發現的水母種類。最近，潛水員在地中海水域發現了一羣蛋黃水母。這些水母也散發出一種氣味，似乎能吸引魚。在潛水員的拍攝中，這些蛋黃水母緩緩漂浮在海洋中，在中央凸起處露出金......

記者來到成都市高新西區順源南一巷見到了成都市民朱女士，她說早上她煮了雞蛋準備給一歲女兒吃，煮好之後和往常的雞蛋沒有任何區別，誰料切第一刀時沒發現蛋黃，以爲藏在別的地方，又切了第二刀，這才發現這個雞蛋全是蛋白，沒有一......

眼睛，被人喻爲心靈的窗戶。它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃......

專家說道出場專家：範志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。不知爲什麼，我對蛋黃的熱愛遠勝過蛋白。如果一個煮雞蛋擺在面前，通常我會高高興興地把蛋黃吃掉，而吃蛋白的時候就頗感勉強。特別是用蒸......

雞蛋的蛋黃多吃無益嗎雞蛋的營養價值很高，有些人認爲雞蛋的蛋黃多吃無益，其實不是這樣的。事實上，蛋黃中含有蛋中多數的蛋白質，幾乎全部的維生素，雖然膽固醇都在蛋黃裏，但對心臟有益的磷脂和葉黃素等有益健康的成分也都在蛋......

中秋節就快到了，隨着節日的臨近，月餅也逐漸出現在超市等店鋪。月餅是中秋節的傳統食物，每到節日都是必不可少的美食。那麼現如今市場上品種多到讓人眼花繚亂的月餅，它都有哪些餡料的呢?一起來了解一下吧。中秋節月餅都有......

雞蛋在我們生活中都是必不可少的食物，但是很多人又糾結蛋清和蛋黃哪個好消化。對此針對雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化的問題，下面我們來看看呢!雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化蛋黃含有分解蛋白的物質，一般練肌肉的人羣攝入多個蛋......

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。營養價值蛋黃中的卵......

說起蛋黃果可能有些朋友還是聽說過的，蛋黃果又被稱爲獅頭果、仙桃等，是目前市面上比較受歡迎的水果之一。蛋黃果的外形呈球狀，成長中的蛋黃果多爲綠色，成熟之後蛋黃果則會變成黃綠色或者橙黃色。另外蛋黃果中含有很多的澱......

生活中，很多人吃雞蛋只吃黃，還有些家長認爲雞蛋黃營養，所以給孩子吃雞蛋時只給他們吃黃，可這是錯誤的，因爲適量吃雞蛋黃，對人是很好的，但吃多了反而有害。那麼，蛋黃吃多了有什麼壞處呢？接下來就由小編爲大家簡單說明一下。蛋黃......

麪包原料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂糖40克，鹽3克，雞蛋25克，奶粉10克，水115克，黃油20克裝飾材料：芝麻、雞蛋、沙拉醬、海苔、肉鬆做法：1、把所有材料（除黃油）放進廚師機揉成麪糰，揉至麪糰光滑，加入黃油繼續揉麪至擴展階段，放容器裏......

蛋黃這種食品，本來就因爲高膽固醇而受到歧視，添加蘇丹紅的鴨蛋黃，更是讓人們對於蛋黃這種食品產生了空前的疑慮。即便是熱愛蛋黃的消費者，在紅色蛋黃成爲洪水猛獸之後，在挑選禽蛋的時候，也突然感覺到不知所措。那麼，正常的蛋......

雞蛋是天然食品中營養最豐富的品種之一，它含的蛋白和脂肪很容易被人體吸收。一般人，特別是體弱多病者和兒童，多吃些雞蛋對健康很有好處的。可是，得了動脈硬化症，也就是心血管病的人，就不宜吃雞蛋，這是爲什麼呢？原來，雞蛋的蛋黃......

生的蛋黃果可以吃嗎很多朋友對於蛋黃果的吃法並不瞭解，總會發出生的蛋黃果可以吃嗎這樣的疑惑，專家認爲，生的蛋黃果是不宜吃的，未成熟的蛋黃果呈現青綠色，摘下後在常溫下放一週就會成熟，成熟的蛋黃果的外皮是橙黃色的，並且外......

首都兒科研究所附屬兒童醫院皮膚科主任醫師劉曉雁指出，兒童由於皮膚嬌嫩，適應力差，在變天、颳風時，皮膚是最容易出現問題的。乾性溼疹是這個季節5歲以下孩子最容易遭遇的皮膚問題。這些孩子往往白天還好，但晚上一脫下衣服......

除了豐富的營養成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黃裏面還含有意想不到的健康成分——那就是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素，但是它們不能在人體內轉變成維生素A。雖說如此，它們卻具有很強......

現在很多血脂偏高的人認爲蛋黃中的膽固醇含量高不敢吃雞蛋，有些人則只吃蛋白不吃蛋黃。網上流傳的吃雞蛋會升膽固醇有根據嗎？專家表示，網上一直瘋傳的吃雞蛋膽固醇會升高是完全錯誤的。專家表示，膽固醇是維護人體健康所必......