雞蛋營養價值很高，含鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個爲宜，對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃，......

一些與癌腫有關的傳言讓病者家屬及其小心。相信很多人都聽過癌腫患病者不能吃雞和雞蛋，因爲它們是發物。專家提到其實這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一......

糖尿病腎病是由於長期高血糖導致腎臟受損而引起的疾病。在飲食方面，糖尿病腎病患者需要做出相應的調整，以維持穩定的血糖水平。雞蛋是我們日常生活中經常食用的食品，但在糖尿病腎病患者的飲食中，是否可以食用雞蛋呢？從營養......

乙肝病人在病情緩解期可以吃雞蛋嗎？是很多乙肝病人及其家人都關心的。雞蛋富含豐富的蛋白質，及各種營養，但是乙肝病人是否可以吃，一直是很多病人或其家屬所感到迷惑不解的。乙肝病人在病情緩解期可以吃雞蛋嗎？中醫專家指出......

很多的冠心病的疾病是很多人都比較容易得的疾病，所以我們很多人都會了解很多的飲食注意事項的，有的也因爲這個疾病而不吃很多的東西，尤其是像高蛋白的東西，其實一個比較明顯的就是很多人都不吃雞蛋，其實並不是的。適量吃雞......

而在我們的日常生活中，除了深綠色的葉菜外，常坐電腦前的上班族每天不妨吃一個蛋黃顏色深的雞蛋。葉黃素和玉米黃素，它們都屬於類胡蘿蔔素的家族，能夠幫助眼睛延緩衰老，特別是可預防老年性視網膜黃斑變性，這可是老年人失明的......

誤區：雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃，看看生吃雞蛋爲什麼不好？原因1：防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中......

雞蛋是百搭食材，生活中每天家庭中都備有雞蛋，有的人甚至會買很多雞蛋回來，多了就放冰箱保存。一般來說，雞蛋放冰箱冷藏即可，但有人將雞蛋冷凍，那雞蛋凍了還能吃嗎？雞蛋保存時間多久？對此，就由小編爲大家解惑。雞蛋凍了還能吃嗎......

溼疹病人因爲本身體內的血有毒才發病嗎?這種病會傳染給家人嗎?當溼疹引起痕癢難耐時，使用熱敷燙洗，是最好又有效的止癢法?睡在冷氣房裏，最能安撫溼疹病情?這些都是一些溼疹患者想解開的謎。新加坡中華醫學會會長王葆方博......

問：我因患宮頸癌，日前剛接受切除手術，現在躺在家裏休息，之後還要化療。當我想用雞和雞蛋補補身體時，很多人對我講，生癌本身與吃雞有關，癌症病人不能吃雞，最好雞蛋也不要吃，請問這有道理嗎?讀者孫女士答：上海腫瘤醫院副主任醫師......

吃雞蛋殼能補鈣是有醫學依據的。根據《全國中草藥彙編》中的記載，雞蛋殼能夠治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90％以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。不一定是佝僂病和小兒需要補鈣，每個人可以根......

雞蛋是一種營養豐富的食物，含有高質量的蛋白質和多種維生素以及礦物質。然而，對於患有糖尿病腎病的人羣來說，他們可能會有疑慮，不知道是否可以食用雞蛋清。在本文中，我們將探討糖尿病腎病患者能否食用雞蛋清。首先，我們需要......

吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認爲，這也可能和婦女很少死於這兩種疾病有關。近幾十年，很多人認爲雞蛋中脂肪和膽固醇含量較高，醫生......

專家指出，糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。1、一般情況下，老年人每天吃1個雞蛋爲宜。用腦過度者、處在生長髮育期的、生長旺盛的人羣每天可吃2個雞蛋。2、如果是單純性的血糖升高，血壓血脂正常的，每天可吃一個雞蛋，但雞蛋......

社會上流傳的癌症病人不能吃雞和雞蛋,這種說法是沒有科學根據的癌症病人是可以吃雞蛋的，而且是非常好的蛋白和營養的提供。雞蛋是一種防癌抗癌佳品,我國專家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體,經動物實驗證明,該......

生物素對減肥有什麼效果，如何才能減肥呢，生物素對減肥有用嗎，以下是減肥的相關介紹，希望能給大家帶來幫助。如果你現在仍然認爲減肥的最佳手段就是嚴格控制飲食，那麼你就OUT了。英國食品營養師莫妮卡教你15種簡單的方法，讓......

雞蛋是我們日常飲食中最爲普通的一種食品，但由於雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇，這使得許多冠心病病人不敢吃蛋黃。那麼，冠心病病人真的就不能吃蛋黃了嗎？冠心病病人能吃蛋黃嗎？近年來，各國醫學專家都做過這種實驗：給60～80歲的......

腫瘤屬於消耗性疾病，在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。因此，增進食慾、加強營養對腫瘤病人的康復十分重要。日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新......

產婦分娩後適當增加營養是必要的。但有的婦女總認爲多吃雞蛋有營養，體力恢復快，一日三餐便都以雞蛋爲主食，其實，這樣的飲食方法是不妥、不合理的。雞蛋雖然富有營養，但糖類和維生素C相對缺乏。而且產後兩三天內，因體力消耗......

國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正常組織細胞無任何損傷。癌症病人不能吃雞和雞蛋，因爲它們是發物。其實這種......