補鈣的重要性已經不需要贅述，人們也已經習慣通過食用牛奶或豆製品補鈣。其實，蔬菜的補鈣能力也絕不可小覷。雖然蔬菜中含有草酸會妨礙鈣的吸收，但由於消耗量大，蔬菜仍然是鈣的一個重要來源。需要說明的是，草酸含量高的蔬菜......

牛奶的補鈣效果低於青菜按照數據計算，100克全脂牛奶能量約爲54千卡，含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約爲15千卡，含鈣卻高達153毫克。那麼，按照鈣營養素密度來計算，全脂牛奶爲104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，顯然要高得......

女性是很容易缺血的，這個應該大家都知道的常識，缺血的女性常常會臉色蒼白，沒有血色，整個人看起來一點都不健康。因此，補血是每位女性都不能少的保健。此外，正確的補血可以幫助女性保持健康的身體狀態。事實證明女性可以通過......

對於經常在電腦面前的男性朋友來說，補鈣是十分需要重視的工作。牛奶含鈣，還含有多種氨基酸乳酸、礦物質及維生素，應該作爲日常補鈣的主要食品。那麼經常面對電腦的男性補鈣都要注意哪些問題?哪些食物能有效的補充鈣質呢?......

人體衰老是自然現象，當然人的衰老程度與衰老時間的快慢與自身的體質，外界的環境等等都是息息相關的。而最新的醫學研究證明，人體衰老與缺鈣有關。而老年人補鈣可以減弱鈣濃度梯度的變化，對延緩衰老的進程起到很大的作用。......

補鈣——白菜大白菜具有很高的營養價值，也是我們常吃的蔬菜。營養分析大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿蔔素，少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含......

近日，發表在《美國醫學會雜誌·內科學》上的一項最新研究指出，地中海飲食有助於降低女性患上骨質疏鬆和發生骨折的風險。由於地中海飲食的首要特點是攝入足量的蔬菜、水果，因此骨頭最愛果和菜一時成爲熱議話題。地......

綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品，綠葉菜中含有豐富的維生素K，能幫助鈣沉積入骨骼當中。小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低，對鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽光照射，得到足夠的維生素D，其中的......

現代人飲食很注重營養的攝入，特別是鈣的吸收，爲了給孩子補鈣，逼着讓孩子喝牛奶、喝排骨湯，其實，補鈣不一定要大魚大肉，綠色蔬菜也可以補鈣，下面我們就讓中醫教我們如何吃蔬菜補鈣，一起來看看蔬菜補鈣食譜吧！1、油菜一小碗油菜......

隨着年齡的增長，老人容易缺鈣，缺鈣誘發的疾病嚴重威脅到老人的健康問題，容易患骨質疏鬆。那麼老人吃什麼可以補鈣呢？1、牛奶半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的......

驚！牛奶的補鈣效果低於青菜按照數據計算，100克全脂牛奶能量約爲54千卡，含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約爲15千卡，含鈣卻高達153毫克。那麼，按照鈣營養素密度來計算，全脂牛奶爲104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，顯然要高......

一、芥菜《中國食物成分表》中的數據顯示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪裏蕻）的鈣含量高達230毫克，而相同質量的牛奶含鈣量一般爲100毫克。並且有研究顯示，芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當。芥菜的做法很多，可以用來炒肉絲、做湯、......

人體缺乏鈣元素的話，是非常不好的了。通常會表現在腿腳沒有力氣，而且整個人看着也沒有精神，還會引發骨質疏鬆症的發生。尤其是小孩缺鈣，不利於他們骨骼的成長了，影響生長髮育。因而，當你缺乏鈣時要積極的補充鈣元素了。哪些......

飲食補鈣的效果遠遠超過那些保健品，人們都認爲牛奶是補鈣佳品，其實蔬菜補鈣效果也很不錯呢，萵筍和芸豆就是補鈣的絕妙搭配。每100克芸豆含鈣135毫克，而萵筍的根中含有一種菊粉，能夠加強鈣的吸收。提到補鈣，不少人首先想到的......

很多人在缺鈣的時候都會選擇用鈣片，其實在平時的時候我們也可以選擇吃這3種蔬菜來補鈣哦。毋庸置疑，鈣是人體所必需的元素。兒童缺鈣會影響生長髮育，老年人缺鈣會患骨質疏鬆。所以平常一定要注意補充鈣的含量。大家不用......

女性是很容易缺血的，這個應該大家都知道的常識，缺血的女性常常會臉色蒼白，沒有血色，整個人看起來一點都不健康。事實證明女性可以通過飲食對身體調理而實現有效的補血效果。那麼女人吃什麼補血呢？接下來爲大家推薦6種多吃......

夏季炎熱，有些人總感覺提不起精神，整天睡不醒的模樣。其實這和腎氣不足有很大的關係。然而很多人以爲只有男性會出現這種問題，其實女性也會腎氣不足，而且女性腎氣不足對身體的影響也是很大的。因此，女性朋友們也需要注重補......

1、洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有着預防骨質疏鬆的作用功效。捲心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的捲心菜能抑菌消......

1、茭白筍不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。2、菠菜喜愛吃蔬......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......