省工商局昨日公佈的今年第三季度超市熟食質量監督抽查結果顯示，合格率僅62.7%，質量不容樂觀。而且包括沃爾瑪、好又多等大型超市也被查出有不合格產品，工商部門提醒消費者，無論在大超市還是在小商場，儘量不要購買散裝的自......

今天，白女士拿出齊備的雞蛋，現場關上3個，此中有2個的蛋清爲赤色。白密斯說，幾天來她統共關上了11個雞蛋，只要3個是畸形的打開發現蛋清呈紅色，煮熟後變爲硬硬的膠狀物。但雞蛋聞起來並沒有異味。5月4日售出的柴雞蛋，主顧辦事......

滷味熟食好吃又方便，深受市民的喜愛。但吃了帶菌的熟食，很容易鬧肚子。今天上午，北京市食品藥品監督管理局公佈不合格食品名單。2款熟食細菌超標，其中北京好江南安安食品加工廠生產的湘飄四海牌帶皮牛肉，大腸菌羣超標近160......

超市購物這些食物不能買超市裏最好不要買八大食物1、精肉餡我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對着一塊肉進行剁宰，現在超市裏爲我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的—......

在逛超市的時候，可要注意了！有些食物打着健康綠色的旗號，其實是垃圾食品的堂兄弟。可千萬別被這坑爹的一家子食品所欺騙哦。今天就教您如何在超市裏避開僞健康食品，以及挑選更健康的食物。那些披着健康外衣的僞健康食品1......

嚇尿了！超市冷藏櫃里居然出現一隻大大的老鼠，而且還膽大妄爲的與顧客面對面直視，當場把顧客給嚇傻了。超市冷藏櫃裏現老鼠，而店裏的員工則一臉事不關自的態度讓顧客憤怒不已，可是超市裏怎麼會出現老鼠的身影呢？超市冷藏櫃現......

國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士範志紅日前在接受了某雜誌就食品安全的採訪，訪談結束後，範志紅博士在其博客表示：或許很多朋友都有類似的問題，故而把答案整理之後，再發到微博上，大家一起參考和討論。......

通常，超市熟食的來源渠道有四個：一是超市直接從廠家配貨；二是委託一些熟食工廠加工，貼牌銷售；三是超市自己加工；四是熟食廠家租用超市場地，自設櫃臺銷售。烹調好的即食食品，應在短時間內售出、食用，常溫下存放不要超過兩個小時......

消費者們通常每週至少逛兩次超市。遵循以下的建議，我們不僅會確保你的冰箱塞滿了健康食品，而且會讓你在正確的時間以正確的方式購買正確的食品。你會發現下面的很多建議並不是讓你關注食品的營養標籤和成分信息。如果你......

最健康的食物1.蘋果蘋果是一種優秀的抗氧化劑來源，能消除體內自由基，而自由基是體內產生、對機體不利並參與衰老和某些疾病過程的物質。一些動物研究發現，蘋果中的抗氧化劑（多酚類）可能有助於延長壽命。試驗發現多酚類有助......

TOP1：果凍果凍是由增稠劑、香精、着色劑、甜味劑等配製而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。》》兒童不宜多吃的15種食物專家提醒：幼兒應慎食果凍國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進......

節前小食品市場頻現質量問題，昨日，北京市食藥監局通報了新一批次不合格食品名單。華普超市朝陽門店銷售的散裝聖女果和枸杞，均檢出二氧化硫（SO2）超標被下架，其中，元謀牌聖女果二氧化硫超標8倍多，長城牌枸杞則超標了20倍。儘管......

柳州一年近三十的男子，大學畢業後一直沒有固定工作，最近在家待業的他，癡迷上一款手遊王者榮耀，從最初的偶爾玩玩，到最後手機不離身，3個月時間就將自己這兩年所存的幾千元錢都充進遊戲賬號裏。8月9日傍晚，因爲太餓了，他身揣一......

如何在超市挑選速凍食品因爲大家對速食的需求量越來越大，所以就出現了速凍食品，速凍的食品包括速凍餃子、速凍包子、速凍肉品等。速凍食品已經佔據了超市冰箱裏的一大部分，那麼我們如何挑選速凍食品呢？1、挑選冷凍條件在-......

由設計師TimoWeiland與AlanEckstein共同打造的TimoWeiland前不久剛發佈一組2014年春夏造型。雖然起步不早，但是TimoWeilandhia是有很好的服飾來滿足大家的需求。TimoWeiland利用了廓型，將這種都市輕熟男的氣質打造出來，T......

廣州市食品安全信息網23日公佈的信息顯示，近期在生產環節和流通環節共抽檢出不合格食品49批次，其中有20批次的散裝熟食不合格，包括好又多、百佳、沃爾瑪等大型超市的熟食產品。抽檢結果顯示，好又多的散裝烤雞、炸雞全腿、......

涼拌菜4小時壽命市民大多不知曉記者在超市看到，涼拌菜也是超市熱門的選購種類之一。記者現場採訪了多位選購涼菜的市民，幾乎沒有人知道超市涼拌菜的保質期是多長，只是表示購買後當天食用。8月13日傍晚6點多，在龍口西某大......

1、一般來說臘肉都是生的，超市購買的臘肉也不例外。2、臘肉都是經過醃製風乾的，食用前需要將臘肉的表面清洗乾淨，再通過蒸或者煮的辦法將其弄熟，再去用它炒菜。3、臘肉經過醃製、煙燻和風乾後，會讓臘肉變得特別硬，不加熱讓......

藏匿在貨架上的反式脂肪酸食品在超市的過道里充斥着各種各樣危害健康的反式脂肪酸類食品。最糟糕的點心是袋式爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，一袋實際上是三人份的，因此吃下它就相當於消耗掉18克反式脂肪酸，而人體最多每......

網友反映：我平時喜歡在超市買熟食吃，比如醬牛肉、豬肝等。可有一次我吃了當天買回的醬牛肉就開始腹瀉；還有一次買回的豬肝口感發硬，感覺很不新鮮。現在超市、熟食店，甚至菜市場都有不少賣熟食的，想問一下，這種肉類熟食有沒有......