秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，爲上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如果吃得不當，可能會......

現在秋季已經到來了，這個時候又是海鮮上市的季節了，而這個時候你想到的是什麼海鮮呢？反正現在小編想到的就是美味的螃蟹，真的是恨不得現在就能立馬吃到。而大家都知道螃蟹不僅美味又營養，但是你知道吃螃蟹要注意哪些問題嗎......

秋季很多人都喜歡上了吃這大螃蟹，這是很多人都喜歡的，這大螃蟹雖然好吃但是其中得一些注意事項也是需要多多注意的，那麼這這秋季怎麼吃大螃蟹最健康呢?下面就一起來看看這詳細介紹。秋分最適合吃的食物螃蟹螃蟹養生功效......

對於愛吃螃蟹朋友來講，一定知道秋冬是吃螃蟹的好季節，可以好好享幾個月的口福。秋風起，蟹腳癢，那麼，關於螃蟹的營養知識你知道多少呢?秋冬食用螃蟹知識知多少1、螃蟹的種類多多螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，螃......

河(湖)蟹要注意清洗乾淨河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質爲食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因爲未將蟹洗刷乾淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或醃蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裏，怎麼會不生病呢?蒸......

吃了死蟹會中毒螃蟹體內外沾有大量的細菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外，但一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐......

秋季，菊香蟹肥。每年此時，正是吃蟹的好時節。螃蟹的營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉等都要高出幾倍，同時鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功......

秋季哪些人不宜吃螃蟹傷風發熱者清代食養專着《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。消化系統疾病......

螃蟹一直都是一種非常受人喜愛的食物，蟹黃的營養價值也是非常的高，而中秋、國慶前後正是螃蟹最肥美的時段，所以，可以盡情的享用這些美味，但是俗話說的好：美味不可多得，這不，一位年輕的小夥子連續四天天天吃螃蟹，結果吃壞了胃腸......

對秋天的最大期待，就是螃蟹，特別是鮮甜肥美的大閘蟹，想着就流口水。不過，吃螃蟹也是有講究的。下面要介紹的這些吃螃蟹的誤區，可要注意咯。吃螃蟹，小心拉肚子很多人應該都有吃了螃蟹拉肚子的經歷，但這可能並不是螃蟹的錯。1......

又是一年秋天，秋高氣爽，菊黃蟹肥，別有一番滋味，人們放棄了鮮嫩的小龍蝦轉身迎來了肥美的大螃蟹。秋季正是吃螃蟹的好時候，有些人還是吃蟹達人，但你知道嗎？吃螃蟹有很多講究，那秋季吃螃蟹有什麼禁忌？秋季吃螃蟹有什麼禁忌1、不......

螃蟹備受青睞，不只在於味道鮮美，更重要的是它所含的營養對人體還大有益處。中醫認爲，蟹有藥用價值。《隨息居飲食譜》記載，能補骨髓、滋肝陰、充胃液、養筋活血。此外，螃蟹還富含蛋白質。蛋白質是人體生長髮育的物質基礎，蛋......

秋季正是螃蟹肥美的時候，很多人在秋季都會吃大量的螃蟹。但是螃蟹雖然營養豐富，但是也有很多人是不適合吃螃蟹的。下面我們來看看秋季吃螃蟹的禁忌人羣。1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認爲，蟹爪能催生......

如今正是各種螃蟹上市的好時節，秋季吃螃蟹可以通便解毒，還有有效的預防腫瘤。不過吃螃蟹也有健康的吃法，下面你一起去看看秋季吃螃蟹的禁忌。秋季吃螃蟹的好處1.解毒功效：精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促......

因爲螃蟹喜歡吃小生物、水草及腐爛動物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物，所以在食用螃蟹時一定要注意三個不吃。首先，不吃生蟹。有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一......

蟹，屬於高敏食物，即民間所說的發物，應謹慎吃蟹。尤其是過敏體質的兒童、老人、孕婦，最好不要吃蟹。體質寒涼虛弱的孕婦更不適合吃蟹，極有可能會引起流產。嬰幼兒也不宜吃蟹，因爲高蛋白會加重肝、腎負擔。秋季螃蟹，雖然味道鮮......

鄭女士帶着9斤的螃蟹來到酒店加工，本來想着在本地加工，應該不會很貴，就沒有問價錢，但是在結賬的時候就發現螃蟹的加工費很貴，一斤就要100塊一共要900塊。事後張女士向當地主管部門投訴，當地的物價局來到海鮮館調查，在海鮮館......

秋風起蟹腳癢，現在正是吃螃蟹的時節。鄭州市第三人民醫院營養科主治醫師張素革指出，如果吃得不當，可能會帶來健康的損害。秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因爲梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐......

選大閘蟹要五看：一看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到金毛金爪的更好。二看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿；凹進去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時還要覺得夠重，這才挑到肥......

秋天是吃螃蟹的好季節，螃蟹的營養價值很高，而且味道鮮美，所以很多人都喜歡吃。但是你知道嗎？螃蟹有的部位是不能吃的。你知道吃螃蟹的禁忌有哪些嗎？你知道螃蟹怎麼吃最好嗎？今天小編告訴大家螃蟹4個部位千萬別吃，一起來了解......