粵菜白切雞的做法新鮮宰殺的活雞一隻，洗淨後去頭和屁股，雞脖子、雞爪和內臟另用，沿關節分解成幾大塊，放幾片姜和適量料酒入冰箱醃製半小時，取出後再次沖洗乾淨。燒一鍋開水，放蔥結和薑片，水沸騰翻滾時，放入大塊的雞大火不加蓋......

馬上又要步入冬季了，天冷的時候大傢什麼都不想要做，感覺整個人都變的懶洋洋的，這個時候很多家庭最喜歡的就是燉雞湯了，一般用的都是老母雞，其實烏雞的效果會更好，還可以在燉湯的過程中加入一些藥材和滋補作用比較好的食物，這......

菜名：肉燕大白菜材料：肉燕大白菜調料：油醬油鹽味精糖製作過程：1。將大白菜洗淨後，切一切，然後肉燕用水清洗下，鍋中放入油燒熱，將大白菜放入鍋中煸炒軟後加入醬油，在將肉燕放入鍋中煮一煮，最後加入調料鹽，味精，少許的糖即可。算不......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

綠色蔬菜因爲其健康而且可以幫助排毒的優點被越來越多的人所喜愛，而雞肉，更是因爲其當中所含的豐富的蛋白質出來越多的出現在人們的飯桌上。一葷一素這兩種食物，搭配在一起會有怎樣的效果呢？今天小編來教給大家一道菜，那就......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......

材料：白菜半棵，雞腿2根，土粉皮兩張；蔥薑蒜適量，八角2粒，鹽適量，醬油適量，（喜歡可以加幾個乾紅辣椒）做法：一、材料與準備1、大白菜從中間剖開，只要半棵就夠了；雞腿洗淨；粉皮洗淨；2、蔥薑蒜洗淨拍扁切大段；八角洗擦乾淨；3、白菜控幹水分，......

雞精來勢洶洶的時候，我們是否要馬上換掉家裏那老舊的味精罐呢？雖說各人有各人的愛好，但是哪一種對人體更有益、更有營養，卻引起人們一番討論的熱潮。雞精還是味精，你選好了嗎？如今市場上的調味品越來越豐富，雞精品牌也不少。......

很多的朋友都比較親睞雞肉，它不僅僅是味道比較清香，其實還會有很多的營養價值，最爲明顯的就是經常吃雞肉能夠有效的增強身體的免疫力，尤其是對於身體比較虛弱的朋友，能夠有很好的滋補效果。下面我們一起來了解平時在家裏面......

原料：小白菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)調料：油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)做法：1、蔥薑蒜洗淨，蔥切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗淨後切片剁碎......

早餐的重要性就不需要多說了，早餐喝粥作爲主食，是中國人的傳統。早晨要吃好，也是中國人每天的信仰。就連很多的快餐店也入鄉隨俗，加入了很多富含營養的早餐粥。早餐要吃的有營養，不能隨意應付。下面小編介紹的蔬菜雞絲粥，不......

每到節假日期間，很多人都不注意飲食大吃大喝，導致腸胃超負荷運轉，消化不良。粥是大家都知道有利腸胃的食物，而雞肉的消化率高，有利於人體吸收，還有增強體力、強壯身體的作用，今天給大家介紹雞肉蔬菜粥的做法，葷中有素，健胃消食......

大白菜是我們經常吃的蔬菜，既可炒食，素炒白菜幫、醋熘白菜心都是很營養的吃法，還可製成酸菜、醃菜、醬菜、泡菜等。但大白菜要成爲佳餚，在烹調時有一些講究：先洗後切；不宜用煮後擠汁的方法，以避免營養素的大量流失。尤其是大......

雞毛菜土豆湯的做法一材料：雞毛菜、土豆、蝦米、食用油、食鹽、雞精。做法：1、半個土豆切片備用，雞毛菜洗淨，準備好小蝦米；2、鍋中加油燒熱，加入土豆片翻炒至五分熟，加少許鹽；3、加水蓋鍋蓋，燒開，加入蝦米，再次燒開；4、加入雞毛菜......

有許多媽媽在孩子小的時候，總是千方百計地讓孩子吃一些比較有營養的東西，目的是爲孩子成長提供非常重要的營養物質，蔬菜雞肉粥就是比較受寶媽們歡迎的一種食物，很多人都喜歡將蔬菜和雞肉放在一塊兒，不但顏色看起來比較養眼......

韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體質。韭菜雞蛋怎麼做？韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋怎......

介紹幾種常見的白切雞的蘸料，個人感覺蘸料只要按自己口味配就好了。白斬雞蘸料1姜蔥蓉碟，姜蔥的比例大概是三七或者四六，加鹽，淋上滾燙的花生油；白斬雞蘸料2沙姜蒜頭碟，沙姜蒜頭各一半，蔥花少量，淋上滾燙花生油，再兌入生抽；白斬......

粵式清蒸魚的做法主料：石鰟魚600g。輔料：花生油適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，姜蔥適量。做法：1.將魚去鱗去肚洗淨，在魚的背部開幾刀。2.在盤中墊上蔥段，放上兩根筷子，這樣有利於魚蒸熟。將魚置於上面，在鋪上薑絲。3.鍋里加水......

小白菜怎麼做？小白菜的簡介小白菜的簡介小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜（中國東北某些地區）、油白菜等，與大白菜（結球白菜）是近親，同屬蕓薹一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。......

雞毛菜怎麼做好吃一、雞毛菜涼拌小蘿蔔材料：雞毛菜、小蘿蔔、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻。做法：1、雞毛菜和小蘿蔔洗乾淨，小蘿蔔纓切段，蘿蔔切片；2、將切好的菜放到容器中，倒入適量的鹽殺一下水，然後調入香油、香......