雞毛菜土豆湯的做法一
材料：雞毛菜、土豆、蝦米、食用油、食鹽、雞精。
做法：1、半個土豆切片備用，雞毛菜洗淨，準備好小蝦米；
2、鍋中加油燒熱，加入土豆片翻炒至五分熟，加少許鹽；
3、加水蓋鍋蓋，燒開，加入蝦米，再次燒開；
4、加入雞毛菜，大火燒開，轉小火；
5、戳一戳土豆片熟了即可加點雞精，出鍋。
雞毛菜土豆湯的做法二
材料：雞毛菜、土豆、食鹽、芝麻油。
做法：1、雞毛菜洗淨，土豆洗淨切條備用；
2、湯鍋內放水燒開，倒入切好的土豆條，加蓋煮兩分鐘；
3、燒開後再加入洗淨的雞毛菜，加蓋煮到水再次燒開；
4、開蓋放鹽，再加蓋煮一分鐘；
5、上桌前加少量芝麻油即可。
雞毛菜的做法大全
毛豆香菇雞毛菜
材料：雞毛菜、毛豆、香菇、大蒜、食鹽、調和油、白糖。
做法：1、毛豆、蒜瓣洗淨備用；
2、香菇提前泡發，切絲；
3、雞毛菜清洗乾淨，淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，瀝水；
4、坐鍋，冷水，大火燒開，加幾滴油，加點鹽；
5、將雞毛菜投入進去，用筷子或鏟子將菜翻身，菜變色撈起；
6、鍋內留水，火捻小，放進香菇絲，加蓋燜煮直到聞到香菇的香味；
7、將香菇撈起放進裝有雞毛菜的盤中；
8、坐鍋，將毛豆和蒜片倒入鍋內，加清水、油、鹽以及白糖；
9、毛豆煮熟後撈起，與雞毛菜跟香菇攪拌均勻即可。
雞毛菜肉絲炒麪條
材料：雞毛菜、麪條、食鹽、老抽、味精、調和油。
做法：1、雞毛菜洗淨切斷備用，肉洗淨切絲備用；
2、麪條放進沸水中煮熟，放進涼水中浸泡一會備用；
3、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒，然後放進雞毛菜翻炒，盛起備用；
4、另起一鍋放進麪條翻炒，放少許老抽；
5、把肉絲跟雞毛菜加進麪條中一起翻炒，最後放進調味料即可。
雞毛菜涼拌小蘿蔔
材料：雞毛菜、小蘿蔔、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻。
做法：1、雞毛菜和小蘿蔔洗乾淨，小蘿蔔纓切段，蘿蔔切片；
2、將切好的菜放到容器中，倒入適量的鹽殺一下水，然後調入香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻；
3、放入冰箱冷藏10分鐘後即可食用。
文中小編不僅給大家整理了雞毛菜煮土豆的方法，也給大家推薦了幾種雞毛菜的吃法，相信總有一種會深得你心。
